Cozinheiro líder

Tempero Certo - Restaurantes Corporativos; Piracicaba; Presencial; BRL 45 000 - 71 000; Tempo integral

Resumo da oferta

Tempero Certo - Restaurantes Corporativos está buscando um profissional para atuar na cozinha como supervisor, assegurando a finalização, apresentação e qualidade dos pratos. Você liderará a equipe, orientará treinamentos, acompanhará normas de higiene e apoiará a operação em diferentes turnos e unidades.

O candidato ideal possui boa comunicação, postura profissional e disponibilidade para cobrir férias e ausências, contribuindo para um ambiente organizado e seguro.

Qualificações

• Experiência com finalização e apresentação de pratos.
• Conhecimento em boas práticas de manipulação e segurança alimentar.
• Boa comunicação e postura profissional.
• Facilidade para atuar com treinamento e orientação de equipe.

Responsabilidades

• Realizar a finalização e conferência das preparações.
• Acompanhar e degustar os pratos produzidos, garantindo qualidade e padrão.
• Atuar no atendimento ao cliente quando necessário.
• Orientar, treinar e apoiar a equipe da cozinha.
• Corrigir processos e auxiliar no desenvolvimento dos colaboradores.
• Garantir o cumprimento das normas de higiene, organização e segurança alimentar.
• Apoiar a operação da cozinha em diferentes turnos e unidades, conforme demanda.

Conhecimentos

Comunicação

Treinamento de equipe

Qualidade/Apresentação de pratos

Descrição da oferta de emprego

• Realizar a finalização e conferência das preparações;
• Acompanhar e degustar os pratos produzidos, garantindo qualidade e padrão;
• Atuar no atendimento ao cliente quando necessário;
• Orientar, treinar e apoiar a equipe da cozinha;
• Corrigir processos e auxiliar no desenvolvimento dos colaboradores;
• Garantir o cumprimento das normas de higiene, organização e segurança alimentar;
• Apoiar a operação da cozinha em diferentes turnos e unidades, conforme demanda. Experiência com finalização e apresentação de pratos;
• Conhecimento em boas práticas de manipulação e segurança alimentar;
• Boa comunicação e postura profissional;
• Facilidade para atuar com treinamento e orientação de equipe;
• Disponibilidade para acompanhar outros turnos 1 vez por semana ou quinzenalmente;
• Disponibilidade para cobertura de férias e ausências da equipe de cozinha, quando necessário;
• Perfil proativo, colaborativo e comprometido com a organização e higiene do ambiente.