Bartender

alife Nino; São Paulo; On-site; BRL 24,000 - 36,000; Full time

Job summary

A Quickin procura um Bartender para atuar na preparação de drinks, coquetéis, sucos e outras bebidas, assegurando a qualidade e a satisfação dos clientes. O profissional deverá trabalhar com agilidade, seguindo normas de higiene e segurança alimentar, e manterá o bar organizado para entregar uma experiência positiva.

É essencial ter experiência em mixologia e atendimento ao cliente, com disponibilidade de atuar em horário adequado.

Qualifications

• Experiência prévia com mixologia e preparo de drinks.
• Capacidade de atender com cortesia em ritmo rápido.
• Segurança alimentar e higiene na área do bar.

Responsibilities

• Montar e desmontar o setor.
• Preparar drinks e coquetéis e demais bebidas.
• Assegurar a qualidade dos insumos e produtos.
• Finalizar apresentados drinks antes de servir.
• Planejar pedidos de ingredientes conforme demanda.
• Garantir higiene de todas as áreas do bar.
• Manter clima de cooperação entre colegas.

Skills

Mixologia

Atendimento ao cliente

Trabalho em ritmo acelerado

Job description

Missão

O Bartender é responsável pela preparação e serviço de bebidas, incluindo coquetéis, refrigerantes e outras bebidas alcoólicas e não alcoólicas,é necessário garantir a qualidade e a satisfação dos clientes. Essa função exige habilidades em mixologia, excelente atendimento ao cliente e a capacidade de trabalhar em um ambiente de ritmo rápido. O Bartender deve manter a organização do bar, trabalhando com agilidade e seguindo as práticas de segurança e higiene.

Rotina

• Montagem e desmontagem do setor;
• Preparação de drinks e coquetéis e quaisquer outras atividades relacionadas;
• Garantir a integridade da matéria prima, e dos produtos produzidos internamente;
• Dar acabamento aos drinks e coquetéis antes de serem servidos ao cliente;
• Planejar os pedidos de ingredientes de acordo com as demandas;
• Preparação dos insumos, frutas, sucos e etc, que serão usados durante a operação;
• Assegurar que todas as preparações sejam seguidas de acordo com ficha técnica e padrões estéticos;
• Seguir os regulamentos de nutrição e higienização e as normas de segurança alimentar, trabalhistas;
• Garantir a higiene de todas as áreas relacionada ao bar, como câmaras, estoques, entre outros;
• Manter um clima de cooperação e respeito entre os colegas de trabalho.

Local de trabalho: (inserir informação).

Horário de trabalho:(inserir informação).