Auxiliar de Cozinha- Hosp. Itaim Paulista

Santa Marcelina Saúde; São Paulo; Vor Ort; BRL 20.000 - 30.000; Vollzeit

Zusammenfassung

A Santa Marcelina Saúde busca auxiliar de cozinha/referírio para apoiar o funcionamento do refeitório, garantindo conformidade com políticas internas, controle de atividades e organização de processos diários.

O colaborador atuará no recebimento e preparo de alimentos, higienização de utensílios e apoio ao transporte e distribuição das refeições, mantendo uma comunicação respeitosa com a equipe e usuários.

Aufgaben

• Cumprir com o contrato de trabalho, respeitando as políticas, diretrizes e protocolos institucionais.
• Realizar conferência e registros das atividades diárias.
• Garantir a higienização correta dos alimentos e ambientes.
• Receber os alimentos e separá-los para o início do pré-preparo.
• Realizar pré-preparo de alimentos, conforme escala, rotina e tempo estimado.
• Armazenar e organizar os gêneros alimentícios conforme orientações recebidas.
• Auxiliar no transporte de alimentos e utensílios até o restaurante.
• Distribuir refeições no restaurante, repondo os alimentos.
• Higienizar utensílios, materiais e equipamentos conforme orientações, escala e rotina.
• Identificar intercorrências e não conformidades e comunicá-las à nutricionista de plantão.
• Realizar atividades complementares conforme escala diária.
• Manter comunicação afável e respeitosa com equipes, lideranças e usuários do refeitório.
• Zelar pelo patrimônio, estrutura, equipamentos, materiais e ambiente de trabalho.
• Atender as demais demandas do processo de trabalho, conforme políticas, protocolos, manuais, normativas e regimentos institucionais.

Jobbeschreibung

Principais Atribuições no Cargo

• Cumprir com o contrato de trabalho, respeitando as políticas, diretrizes e protocolos institucionais;
• Realizar conferência e registros das atividades diárias;
• Garantir a higienização corretados alimentos e ambientes;
• Receber os alimentos e separá-los para o início do pré-preparo;
• Realizar pré-preparo de alimentos, conforme escala, rotina e tempo estimado;
• Armazenar e organizar os gêneros alimentícios conforme orientações recebidas;
• Auxiliar no transporte de alimentos e utensílios até o restaurante;
• Distribuir refeições no restaurante, repondo os alimentos;
• Higienizar utensílios, materiais e equipamentos conforme orientações, escala e rotina;
• Identificar intercorrências e não conformidades e comunicá-las à nutricionista de plantão;
• Realizar atividades complementares conforme escala diária;
• Manter comunicação afável e respeitosa com equipes, lideranças e usuários do refeitório;
• Zelar pelo patrimônio, estrutura, equipamentos, materiais e ambiente de trabalho;
• Atender as demais demandas do processo de trabalho, conforme políticas, protocolos, manuais, normativas e regimentos institucionais.