ATENDENTE DE BAR | TAMBORÉ - SP

Grupo Drumattos; Barueri; On-site; BRL 20,000 - 31,000; Full time

Job summary

Grupo Drumattos procura profissional para atuar no bar, realizando montagem, organização e abastecimento de mercadorias, além de abrir/fechar o bar e assegurar a qualidade das bebidas.

O candidato deverá manter o bar limpo, polir utensílios, conferir pedidos e participar de inventários para garantir o cumprimento das normas internas.

Responsibilities

• Realizar tarefas operacionais no bar: organização, montagem e desmontagem.
• Suprimento de mercadorias e reposição de itens do bar.
• Montar diariamente os produtos e materiais necessários.
• Abrir e fechar o Bar conforme procedimentos internos.
• Polir copos e taças antes do uso.
• Conferir pedidos de bebidas antes de servir ao cliente.
• Participar de inventários de bebidas e controlar saídas.

Skills

Organização

Gestão de estoque

Montagem/Desmontagem de bar

Serviço de bar e chopp

Job description

• Realizar tarefas operacionais como organização, montagem e desmontagem dos bares, suprimento de mercadorias.
• Montar diariamente os produtos e materiais a serem utilizados na execução do trabalho.
• Elaborar a requisição de materiais utilizados no seu setor de acordo com a necessidade e solicitar a aprovação do gestor imediato da área.
• Realizar a abertura e fechamento do Bar.
• Polir copos e taças antes de serem utilizados.
• Conferir os pedidos de bebidas antes de serem levados ao cliente, a fim de verificar se estão de acordo com a solicitação.
• Participar dos inventários de bebidas e controlar as saídas das bebidas,verificando prazo de validade dos produtos, de acordo com os procedimentos internos;
• Fazer Bebidas só com ticket de pedido impresso ou permissão gerencial;
• Manter a limpeza permanente dos utensílios do bar e do seu local de trabalho;
• Cumprir as normas e procedimentos da empresa;
• Seguir receituário do bar padrão;
• Servir Chopp com a caneca extremamente congelada seguindo o padrão Camarada.