Barman

Gela Boca; Maringá; On-site; BRL 20,000 - 31,000; Full time

Job summary

A Burgo Maringá está contratando um Barman para atuar no preparo e serviço de bebidas alcoólicas e não alcoólicas, garantindo qualidade, padronização e agilidade no atendimento, além de manter a organização do bar e cuidar dos insumos. O profissional irá preparar coquetéis, atender clientes no balcão, organizar o bar, controlar estoque e realizar abertura e fechamento, operando mixers e equipamentos.

Será essencial seguir as normas de higiene e segurança alimentar, proporcionando uma experiência

Qualifications

• Experiência prévia como barman ou operador de bar.
• Capacidade de preparação de drinks conforme receitas.
• Conhecimento de normas de higiene e segurança alimentar.
• Boa comunicação e agilidade no atendimento.

Responsibilities

• Preparar e servir bebidas conforme receitas.
• Atender clientes no balcão e tirar dúvidas.
• Organizar o bar, higienizar utensílios e manter o estoque.
• Realizar abertura e fechamento do bar e registrar vendas.
• Operar equipamentos como mixers e máquinas de chopp.
• Realizar cortes de frutas, insumos e guarnições.

Skills

Bebidas e coquetelaria

Atendimento ao cliente

Organização do bar

Job description

• A Burgo Maringá esta em busca de um Barman para atuar no preparo e serviço de bebidas alcoólicas e não alcoólicas, garantindo qualidade, padronização e agilidade no atendimento. O profissional será responsável por manter a organização do bar, cuidar dos insumos e proporcionar uma experiência positiva aos clientes da casa.
• Preparar e servir drinks, coquetéis e demais bebidas conforme receitas e padrões da empresa.
• Atender clientes no balcão, recepcionando, anotando pedidos e tirando dúvidas sobre bebidas.
• Organizar e higienizar o bar, incluindo utensílios, taças, copos, equipamentos e bancada.
• Controlar estoque de bebidas, frutas, insumos e materiais, solicitando reposições quando necessário.
• Realizar abertura e fechamento do bar, conferindo bebidas, utensílios e consumo diário.
• Operar equipamentos como mixers, coqueteleiras, extratores e máquina de chopp.
• Preparar cortes de frutas, insumos e guarnições para drinks.
• Cumprir normas de higiene e segurança alimentar.
• Registrar vendas no sistema de comandas/pedidos, quando necessário.