Sous-Chef | Leiding, Kwaliteit & Menu-innovatie

Compass Group BELGIUM; West-Vlaanderen; On-site; EUR 35,000 - 50,000; Full time

Benefits offered by this job

Professionele ontwikkeling

Aantrekkelijke arbeidsvoorwaarden

Doorgroeimogelijkheden

Job summary

Compass Group BELGIUM in West-Vlaanderen zoekt een Sous-chef die de Chef ondersteunt in de dagelijkse leiding van de keuken. Je draagt bij aan de uitmuntendheid van gerechten en de kwaliteit van de keukenactiviteiten.

Met relevante ervaring en sterke culinaire vaardigheden, ben je in staat om een divers team te motiveren en te leiden. Dit is een kans om deel uit te maken van een gerenommeerd bedrijf dat professionele ontwikkeling en aantrekkelijke arbeidsvoorwaarden biedt.

Qualifications

• Relevante ervaring in professionele keukens, bij voorkeur als Sous-chef.
• Sterke culinaire vaardigheden en oog voor kwaliteit.
• In staat om te leidinggeven, motiveren en samenwerken.

Responsibilities

• Ondersteunen van de Chef bij de dagelijkse keukenactiviteiten.
• Aansturen en coachen van keukenpersoneel.
• Controleren van leveringen en voorraadbeheer.

Skills

Culinaire vaardigheden

Organisatorisch talent

Leidinggevende vaardigheden

Samenwerking in team

Flexibiliteit

Tools

IT-tools

Job description

Compass Group BELGIUM in West-Vlaanderen zoekt een Sous-chef die de Chef ondersteunt in de dagelijkse leiding van de keuken. Je draagt bij aan de uitmuntendheid van gerechten en de kwaliteit van de keukenactiviteiten.

Met relevante ervaring en sterke culinaire vaardigheden, ben je in staat om een divers team te motiveren en te leiden. Dit is een kans om deel uit te maken van een gerenommeerd bedrijf dat professionele ontwikkeling en aantrekkelijke arbeidsvoorwaarden biedt.