Sous-chef | Creatief Leidinggevende in Topkeuken (Fulltime)

JobKitchen; Beveren; Presencial; EUR 47 000 - 62 000; Tempo integral

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

Full-time contract

Maaltijdcheques

Woon-werkverkeer

Resumo da oferta

Koetshuis in Beveren zoekt een keukenleider die samen met de chef de kaart creatief meedenkt en de keuken operationeel aanstuurt. Je vervangt de chef-kok bij afwezigheid en bewaakt HACCP- en hygiënevoorschriften.

Wij bieden een vast fulltime contract, maaltijdcheques en woon-werkverkeer. Je hebt sterke leiderschapskwaliteiten, stressbestendigheid en een flexibele, creatieve instelling om het keukenteam te laten excelleren.

Qualificações

• Sterke leidinggevende capaciteiten.
• Flexibele instelling.
• Gedreven en creatief.
• Teamplayer en stressbestendig.
• Goede communicatie.

Responsabilidades

• Mise-en-place organiseren.
• Creatief meedenken over kaart en suggesties met de chef.
• Mee aansturen keukenpersoneel.
• Assisteren bij bestellingen en voorraadcontrole.
• Toezicht op naleving van HACCP en regelgeving.
• Vervanging chef-kok bij afwezigheid.

Conhecimentos

Leidinggevende vaardigheden

Creatief

Teamplayer

Stressbestendig

Communicatie

Ervaring in keuken

Descrição da oferta de emprego

Koetshuis in Beveren zoekt een keukenleider die samen met de chef de kaart creatief meedenkt en de keuken operationeel aanstuurt. Je vervangt de chef-kok bij afwezigheid en bewaakt HACCP- en hygiënevoorschriften.

Wij bieden een vast fulltime contract, maaltijdcheques en woon-werkverkeer. Je hebt sterke leiderschapskwaliteiten, stressbestendigheid en een flexibele, creatieve instelling om het keukenteam te laten excelleren.