Slager - Vleesbewerking & Gehaktmolen Operator

TerbiumPlus; Merchtem; On-site; EUR 24,000 - 32,000; Full time

Job summary

TerbiumPlus in Merchtem zoekt een ervaren slager die voornamelijk aan de gehaktmolen staat en vleesbewerkingen uitvoert met aandacht voor kwaliteit en hygiëne.

Je werkt in een professioneel atelier, volgt recepturen en draagt bij aan een efficiënte en hygiënische productie volgens de geldende veiligheidsvoorschriften. Ervaring als slager, affiniteit met handwerk en nauwkeurigheid zijn troeven; je werkt georganiseerd mee aan een soepel productieproces.

Qualifications

• Ervaring als slager en vakkennis in vleesbewerking.
• Nauwkeurigheid en oog voor detail in productie.
• Bereid om in een atelier te werken en hygiène strikt na te leven.

Responsibilities

• Bedienen en instellen van de gehaktmolen.
• Vlees verwerken tot gehaktproducten volgens recepturen.
• Voorbereiding en aanvoer van vlees ter productie.
• Bewaken van kwaliteit en consistentie van producten.
• Andere vleesbewerkingen en voorbereidende taken indien nodig.
• Opslag en verwerking van producten volgens hygiënevoorschriften.
• Nauw samenwerken met atelierpersoneel voor vlotte productie.

Skills

Vleesbewerking

Handwerk

Hygiëne

Tools

Gehaktmolen

Job description

TerbiumPlus in Merchtem zoekt een ervaren slager die voornamelijk aan de gehaktmolen staat en vleesbewerkingen uitvoert met aandacht voor kwaliteit en hygiëne.

Je werkt in een professioneel atelier, volgt recepturen en draagt bij aan een efficiënte en hygiënische productie volgens de geldende veiligheidsvoorschriften. Ervaring als slager, affiniteit met handwerk en nauwkeurigheid zijn troeven; je werkt georganiseerd mee aan een soepel productieproces.