Slager Lommel - Pelt

Colruyt Group; Lommel; Sur place; EUR 25 000 - 35 000; Plein temps

Résumé du poste

Colruyt Group zoekt een enthousiaste slager voor de vestiging in Lommel. In deze rol ben je verantwoordelijk voor het verwerken van vers vlees en geef je advies aan klanten over hun vleeskeuze.

Je houdt je bezig met het versnijden van vlees, bereiden van huisbereidingen en het organiseren van degustaties. We verwachten klantvriendelijkheid en een passie voor vleesverwerking. Slagerij onderhoud moet ook volgens de voedselveiligheidsnormen gebeuren.

Qualifications

• Ervaring met het versnijden en verwerken van vers vlees.
• Deskundigheid in vleeskeuze en bereiding.
• Aantoonbare klantvriendelijkheid en servicegerichtheid.

Responsabilités

• Versnijden en verwerken van vers vlees.
• Kruiden en huisbereidingen maken.
• Porties op maat maken voor klanten.
• Organiseren van degustaties.
• Onderhouden van de slagerij volgens voedselveiligheid.
• Presenteren van vlees op een aantrekkelijke manier.

Connaissances

Klantvriendelijkheid

Vleesverwerking

Kruidenkennis

Description du poste

Als slager bij Colruyt ben jij het gezicht van onze vleesafdeling! Je verwerkt vers vlees tot aantrekkelijke porties die klanten met plezier in hun winkelkar leggen. Met jouw klantvriendelijke aanpak geef je deskundig advies over de beste vleeskeuze en bereiding. Kom jij jouw enthousiasme en vakmanschap delen?

Wat doe je als beenhouwer in Colruyt Lommel of Pelt:

• Je versnijdt en verwerkt uitgebeend vers vlees – van rund, lam, varken tot gevogelte.
• Je gebruikt de gepaste kruiden om vleesbereidingen op smaak te brengen. Ook huisbereidingen, zoals orloffgebraad en preparé van de chef, worden door jou bereid.
• Bij speciale verzoeken of traiteurbestellingen, maak je porties klaar op maat van de klant.
• Je organiseert regelmatig degustaties.
• Je onderhoudt de slagerij volgens de normen voor veilige voedselverwerking.
• Je presenteert het vlees elke dag op een zo aantrekkelijk mogelijke manier.