Slager Heisst-op-den-Berg

Colruyt Heist-op-Den-Berg; Heist-op-den-Berg; On-site; EUR 24,000 - 32,000; Full time

Job summary

Colruyt Heist-op-Den-Berg zoekt een slager om de vleesafdeling te versterken. Je versnijdt en verwerkt uitgebeend vers vlees – rund, lam, varken tot gevogelte – en bereidt huisbereidingen zoals orloffgebraad en preparé van de chef.

Met jouw klantvriendelijke aanpak geef je deskundig advies over de beste vleeskeuzes en bereidingen. Je organiseert degustaties en presenteert het vlees dagelijks op een zo aantrekkelijk mogelijke manier.

Responsibilities

• Versnijden en verwerken uitgebeend vers vlees – rund, lam, varken tot gevogelte.
• Gebruik van kruiden om vleesbereidingen op smaak te brengen; huisbereidingen zoals orloffgebraad en preparé van de chef.
• Porties op maat van de klant maken bij speciale verzoeken of traiteurbestellingen.
• Regelmatig degustaties organiseren.
• Slagerij onderhouden volgens voedselveiligheidsnormen.
• Vlees elke dag op een aantrekkelijke manier presenteren.

Skills

Klantvriendelijke aanpak

Deskundig advies

Job description

Als slager bij Colruyt ben jij het gezicht van onze vleesafdeling! Je verwerkt vers vlees tot aantrekkelijke porties die klanten met plezier in hun winkelkar leggen. Met jouw klantvriendelijke aanpak geef je deskundig advies over de beste vleeskeuze en bereiding. Kom jij jouw enthousiasme en vakmanschap delen?

Wat doe je als beenhouwer in Heist-op-den-Berg:

• Je versnijdt en verwerkt uitgebeend vers vlees – van rund, lam, varken tot gevogelte.
• Je gebruikt de gepaste kruiden om vleesbereidingen op smaak te brengen. Ook huisbereidingen, zoals orloffgebraad en preparé van de chef, worden door jou bereid.
• Bij speciale verzoeken of traiteurbestellingen, maak je porties klaar op maat van de klant.
• Je organiseert regelmatig degustaties.
• Je onderhoudt de slagerij volgens de normen voor veilige voedselverwerking.
• Je presenteert het vlees elke dag op een zo aantrekkelijk mogelijke manier.