Slager Aarschot

Colruyt Aarschot; Aarschot; On-site; EUR 28,000 - 42,000; Full time

Job summary

Colruyt Aarschot zoekt een bevlogen slager om vers vlees te verwerken en klanten te adviseren over vleeskeuzes en bereiding. Je werkt met rund, lam, varken en gevogelte en verzorgt huisbereidingen zoals specialiteiten.

Je zorgt voor een aantrekkelijke presentatie van het vlees, organiseert degustaties en houdt de werkplek schoon en veilig volgens HACCP-normen. Een klantgerichte houding is essentieel voor succes in deze functie.

Responsibilities

• Je versnijdt en verwerkt vers vlees – rund, lam, varken tot gevogelte.
• Je gebruikt kruiden om vleesbereidingen op smaak te brengen en bereidt huisbereidingen.
• Bij speciale verzoeken maak je porties op maat van de klant.
• Je organiseert regelmatig degustaties.
• Je onderhoudt de slagerij volgens normen voor veilige voedselverwerking.
• Je presenteert het vlees dagelijks op een aantrekkelijke manier.

Skills

Klantgericht

Vleesverwerking

Teamwerk

Tools

Slagersmes

Job description

Als slager bij Colruyt ben jij het gezicht van onze vleesafdeling! Je verwerkt vers vlees tot aantrekkelijke porties die klanten met plezier in hun winkelkar leggen. Met jouw klantvriendelijke aanpak geef je deskundig advies over de beste vleeskeuze en bereiding. Kom jij jouw enthousiasme en vakmanschap delen?

Wat doe je als beenhouwer in Aarschot

• Je versnijdt en verwerkt uitgebeend vers vlees – van rund, lam, varken tot gevogelte.
• Je gebruikt de gepaste kruiden om vleesbereidingen op smaak te brengen. Ook huisbereidingen, zoals orloffgebraad en preparé van de chef, worden door jou bereid.
• Bij speciale verzoeken of traiteurbestellingen, maak je porties klaar op maat van de klant.
• Je organiseert regelmatig degustaties.
• Je onderhoudt de slagerij volgens de normen voor veilige voedselverwerking.
• Je presenteert het vlees elke dag op een zo aantrekkelijk mogelijke manier.