Slager Averbode

Colruyt Averbode; Averbode; In loco; EUR 32.000 - 42.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Colruyt Averbode is op zoek naar een slager om de vleesafdeling te versterken.

Je verwerkt vers vlees tot aantrekkelijke porties, geeft deskundig advies aan klanten over vleeskeuzes en bereiding, en zorgt voor een aantrekkelijke presentatie en naleving van veiligheidsvoorschriften.

Competenze

• Verwerken van vers vlees tot porties
• Klantvriendelijke aanpak en advies
• Naleven van voedselverwerkingsnormen

Mansioni

• Versnijden en verwerken van rund, lam, varken en gevogelte
• Kruiden gebruiken om vleesbereidingen op smaak te brengen
• Voor speciale verzoeken porties op maat maken en degustaties organiseren

Descrizione del lavoro

Als slager bij Colruyt ben jij het gezicht van onze vleesafdeling! Je verwerkt vers vlees tot aantrekkelijke porties die klanten met plezier in hun winkelkar leggen. Met jouw klantvriendelijke aanpak geef je deskundig advies over de beste vleeskeuze en bereiding. Kom jij jouw enthousiasme en vakmanschap delen?

Wat doe je als beenhouwer in Averbode:

• Je versnijdt en verwerkt uitgebeend vers vlees – van rund, lam, varken tot gevogelte.
• Je gebruikt de gepaste kruiden om vleesbereidingen op smaak te brengen. Ook huisbereidingen, zoals orloffgebraad en preparé van de chef, worden door jou bereid.
• Bij speciale verzoeken of traiteurbestellingen, maak je porties klaar op maat van de klant.
• Je organiseert regelmatig degustaties.
• Je onderhoudt de slagerij volgens de normen voor veilige voedselverwerking.
• Je presenteert het vlees elke dag op een zo aantrekkelijk mogelijke manier.