Retail & Winkel Slager Avelgem Avelgem

Colruyt Group; Avelgem; Remote; EUR 26,000 - 34,000; Full time

Job summary

Colruyt in Avelgem zoekt een slager voor de vleesafdeling. Je verwerkt vers vlees tot aantrekkelijke porties en helpt klanten bij hun aankoop.

Je geeft deskundig advies over keuzes en bereiding, en bereidt huisbereidingen zoals orloffgebraad en chef-preparé. Daarnaast organiseer je degustaties en bewaak je voedselveiligheid.

Qualifications

• Klantgericht handelen in een winkelomgeving.
• Kennis van vleeswaren en bereidingen.
• Bereidheid om vers vlees te versnijden en te verwerken.

Responsibilities

• Vers vlees verwerken tot aantrekkelijke porties.
• Advies geven over vleeskeuzes en bereiding aan klanten.
• Bereide vleeswaren zoals orloffgebraad en chef-preparé maken.
• Porties op maat maken bij speciale verzoeken of traiteursporties.
• Regelmatig degustaties organiseren voor klanten.
• Vlees presenteren en zorgen voor naleving van voedselveiligheidsnormen.

Skills

Klantgerichtheid

Slagersvakmanschap

Job description

Als slager bij Colruyt in Avelgem ben jij het gezicht van onze vleesafdeling! Je verwerkt vers vlees tot aantrekkelijke porties die klanten met plezier in hun winkelkar leggen. Met jouw klantvriendelijke aanpak geef je deskundig advies over de beste vleeskeuze en bereiding. Kom jij jouw enthousiasme en vakmanschap delen?

Wat doe je als slager:

• Je versnijdt en verwerkt uitgebeend vers vlees - van rund, lam, varken tot gevogelte.
• Je gebruikt de gepaste kruiden om vleesbereidingen op smaak te brengen. Ook huisbereidingen, zoals orloffgebraad en preparé van de chef, worden door jou bereid.
• Bij speciale verzoeken of traiteurbestellingen, maak je porties klaar op maat van de klant.
• Je organiseert regelmatig degustaties.
• Je onderhoudt de slagerij volgens de normen voor veilige voedselverwerking.
• Je presenteert het vlees elke dag op een zo aantrekkelijk mogelijke manier.