Responsable Restaurant Étoilé – Maître d'Hôtel

Hospitality Talents - Recruitment Agency; Brussel Hoofdstad; Sur place; EUR 45 000 - 65 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Rémunération compétitive

Avantages sociaux

Possibilité d'évolution

Résumé du poste

Hospitality Talents, une agence de recrutement, recherche un Responsable Restaurant/Maître d'Hôtel gastronomique pour un établissement haut de gamme à Bruxelles. Le candidat idéal doit avoir au moins 5 ans d'expérience dans un restaurant gastronomique et être capable de gérer une équipe avec élégance.

Ce poste exige des compétences en planification et une attention particulière au service haut de gamme. Des avantages compétitifs et la possibilité d'évolution sont offerts, avec un environnement de travail dynamique.

Qualifications

• Minimum 5 ans d'expérience dans un restaurant gastronomique ou étoilé Michelin.
• Capacité à gérer et inspirer une équipe avec diplomatie.
• Attention au détail et goût prononcé pour le service.

Responsabilités

• Superviser et former une équipe de serveurs et de sommeliers.
• Assurer un accueil chaleureux et personnalisé.
• Développer des stratégies pour optimiser la performance du restaurant.
• Planifier et superviser le service efficacement.

Connaissances

Gestion d'équipe

Service haut de gamme

Planification

Maîtrise du français et de l'anglais

Description du poste

Hospitality Talents, une agence de recrutement, recherche un Responsable Restaurant/Maître d'Hôtel gastronomique pour un établissement haut de gamme à Bruxelles. Le candidat idéal doit avoir au moins 5 ans d'expérience dans un restaurant gastronomique et être capable de gérer une équipe avec élégance.

Ce poste exige des compétences en planification et une attention particulière au service haut de gamme. Des avantages compétitifs et la possibilité d'évolution sont offerts, avec un environnement de travail dynamique.