Chef de Rang — Service Haut de Gamme et Leadership en Salle

Human Supports Medical; Jette; Vor Ort; EUR 29.000 - 40.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Brasserie Belge à Bruxelles (Jette) recherche un Chef de rang expérimenté et passionné pour rejoindre son équipe en salle. Vous serez responsable de la gestion complète d’un rang et garantirez une expérience client raffinée et professionnelle.

Le candidat idéal possède une expérience confirmée en restauration haut de gamme, un sens du détail et du service, ainsi qu’un leadership naturel pour encadrer les commis et assurer un service fluide et impeccable.

Qualifikationen

• Expérience confirmée en restauration haut de gamme.
• Leadership naturel et capacité à encadrer les commis.
• Forte présentation et sens du service.

Aufgaben

• Accueillir les clients et assurer un service personnalisé et de qualité.
• Conseiller les clients sur le menu et les accords mets & vins.
• Prendre les commandes et coordonner leur suivi avec la cuisine.
• Superviser les commis de salle et veiller à leur formation.
• Garantir la mise en place et le bon déroulement du service.

Kenntnisse

Restauration haut de gamme

Leadership

Excellente présentation

Service client

Jobbeschreibung

Brasserie Belge à Bruxelles (Jette) recherche un Chef de rang expérimenté et passionné pour rejoindre son équipe en salle. Vous serez responsable de la gestion complète d’un rang et garantirez une expérience client raffinée et professionnelle.

Le candidat idéal possède une expérience confirmée en restauration haut de gamme, un sens du détail et du service, ainsi qu’un leadership naturel pour encadrer les commis et assurer un service fluide et impeccable.