Hulpkok patissier

ACTIEF INTERIM HASSELT; Hasselt; Sur place; EUR 20 000 - 27 000; Plein temps

Résumé du poste

ACTIEF INTERIM HASSELT zoekt een gemotiveerde patissier voor de koude kant. Je maakt en afwerkt desserts, en ondersteunt tijdens de dienst bij voorgerechten en koude gerechten.

Je werkt aan mise-en-place voor voorgerechten, houdt de werkplaats ordelijk, draait de service en denkt mee over trends en nieuwe desserts, zodat de dienst vlot verloopt.

Responsabilités

• Mise en place patissier en koude kant
• Je bent verantwoordelijk voor de desserts en helpt tijdens de shift mee bij de voorgerechten en koude kant
• Ruime afwisseling tussen verschillende aspecten die leiden tot een perfect afgewerkt dessert en voorgerecht
• Mise-en-place voorgerechten
• Werkplaats ordelijk en proper houden
• Service draaien
• Het keukenteam helpen waar nodig in nood
• Samenwerken met de rest van het keukenteam om zo 1 geheel te vormen om een vlotte service te garanderen
• Mee zijn met de nieuwste trends en meedenken met nieuwe desserts

Description du poste

• Mise en place patissier en koude kant
• Je bent verantwoordelijk voor de desserts en helpt tijdens de shift mee bij de voorgerechten en koude kant
• Ruime afwisseling tussen verschillende aspecten die leiden tot een perfect afgewerkt dessert en voorgerecht
• Mise-en-place voorgerechten
• Werkplaats ordelijk en proper houden
• Service draaien
• Het keukenteam helpen waar nodig in nood
• Samenwerken met de rest van het keukenteam om zo 1 geheel te vormen om een vlotte service te garanderen
• Mee zijn met de nieuwste trends en meedenken met nieuwe desserts