Hulpkok / patissier

Konvert Interim Hasselt; Hasselt; Sur place; EUR 32 000 - 42 000; Plein temps

Résumé du poste

Konvert Interim Hasselt is op zoek naar een gepassioneerde patissier/medewerker koude keuken om desserts te maken en af te werken. Je werkt in een gedreven keukenteam waar vakmanschap centraal staat en creativiteit wordt aangemoedigd.

Je verzorgt desserts, ondersteunt voorgerechten en koude bereidingen, en zorgt voor een nette, hygiënische werkplek. 38 uur per week met vrij op maandag, dinsdag en overdag op zaterdag en zondagavond.

Qualifications

• Ervaring in patisserie en koude keuken.
• Sterke presentatie van desserts.
• Teamwerk en flexibiliteit in een drukke keuken.

Responsabilités

• Voorbereiden van desserts en mise-en-place voor de koude keuken.
• Verantwoordelijk voor afwerking en presentatie van desserts.
• Ondersteunen bij voorgerechten en koude bereidingen.
• Meehelpen tijdens de service voor een vlotte keukenwerking.
• Zorg voor een nette, hygiënische werkplek.
• Samenwerken met collega's voor een uitstekende gastenervaring.
• Op de hoogte blijven van patisserie trends en nieuwe dessertcreaties.

Connaissances

Dessertbereiding

Koude keuken

Presentatie desserts

Teamwerk

Description du poste

Ben jij een gepassioneerde patissier met een creatieve geest en een oog voor detail? Werk je graag in een gedreven keukenteam waar kwaliteit, samenwerking en vakmanschap centraal staan? Dan zijn wij op zoek naar jou!

Als Patissier / Medewerker Koude Keuken ben je verantwoordelijk voor het bereiden en afwerken van heerlijke desserts en ondersteun je het team bij de voorgerechten en koude bereidingen. Je krijgt een gevarieerd takenpakket en de kans om je creativiteit volop te benutten:

• Voorbereiden van desserts en mise-en-place voor de koude keuken.
• Verantwoordelijk zijn voor de afwerking en presentatie van desserts.
• Ondersteunen bij de bereiding van voorgerechten en koude gerechten.
• Meehelpen tijdens de service om een vlotte werking van de keuken te garanderen.
• Zorgen voor een nette, ordelijke en hygiënische werkplek.
• Samenwerken met collega's om een uitstekende gastenervaring neer te zetten.
• Het keukenteam ondersteunen waar nodig.
• Op de hoogte blijven van de nieuwste trends binnen patisserie en gastronomie.
• Actief meedenken over nieuwe dessertcreaties en seizoensgebonden suggesties.

Je werkt 38u / week en hebt vrij op maandag, dinsdag en zaterdag overdag, ook vrij op zondagavond.