Hana Group Belgique - Commis de Cuisine - CDD 32h/sem - Fernelmont

Hana Group; Fernelmont; On-site; EUR 17,000 - 25,000; Part time

Benefits offered by this job

CDD 3 mois renouvelable

Horaires du mardi au dimanche

Salaire brut/heure 15.2097€

Job summary

Hana Group Belgique recherche un Commis de Cuisine (CDD 32h/sem) pour assurer la production et la mise en place des plats (sushis, makis, california rolls, etc.) selon les standards HACCP. Vous contribuerez à un stand propre et conforme, avec une attention particulière à l'hygiène et à la sécurité alimentaire.

Vous devrez maîtriser les recettes et l'intégralité de la gamme, et posséder un véhicule pour dépanner les stands voisins.

Qualifications

• Connaissances HACCP requises et respect des normes d'hygiène.
• Intérêt marqué pour le secteur et les produits de qualité.
• Première expérience dans l'HORECA ou dans le secteur Sushi.
• Disposer de son véhicule pour dépanner les stands alentours.

Responsibilities

• Réaliser l'intégralité de la gamme sushi et recettes associées.
• Assurer la mise en place et le rangement des frigos et postes de travail.
• Veiller au respect des règles HACCP et à l'hygiène du stand.
• Entretenir le stand et vérifier les dates de consommation.

Skills

HACCP

Intérêt secteur

Expérience Horeca

Permis véhicule

Job description

Hana Group Belgique - Commis de Cuisine - CDD 32h/sem - Fernelmont

• Temps partiel

Pourquoi nous rejoindre?

On pourrait vous dire que nous accordons une place toute particulière à l’humain, à l’épanouissement de nos collaborateurs et à leur développement. On pourrait également vous dire que nous sommes un Groupe international, dynamique et en plein essor. On pourrait vous dire tout cela. Mais ce qui fait Hana ce sont les Femmes et les Hommes qui contribuent chaque jour à la fabrication de produits de qualité, dont nous sommes fiers.

Donc si vous aussi vous souhaitez avoir un impact et contribuer à cette aventure humaine, rejoignez-nous!

En tant que Sushi Chef - Commis de cuisine pour HanaGroup, vous êtes responsable de la production dans le respect des standards de la marque. Vous réalisez l'intégralité de la gamme (sushis, makis, californias, spring rolls, etc.) et maitrisez l'ensemble des recettes. Vous procédez à la mise en place dans les frigos et respectez les règles en matière HACCP. Vous entretenez le stand dans sa globalité (nettoyage, remplissage, vérification des dates limite de consommation des produits, etc.)

• Vous avez de bonnes connaissances sur les normes d'hygiène (HACCP)
• Vous présentez de l'intérêt pour le secteur
• Avoir une première expérience dans l'HORECA ou dans le secteur Sushi
• Disposer de son propre véhicule en cas de dépannage des stands alentours

• CDD 3 mois renouvelable
• Horaires du mardi au dimanche
• Salaire : 15.2097€ bruts/heure