Sushi Chef - Commis de Cuisine (Partiel 32h/sem)

Hana Group; Fernelmont; On-site; EUR 17,000 - 25,000; Part time

Benefits offered by this job

CDD 3 mois renouvelable

Horaires du mardi au dimanche

Salaire brut/heure 15.2097€

Job summary

Hana Group Belgique recherche un Commis de Cuisine (CDD 32h/sem) pour assurer la production et la mise en place des plats (sushis, makis, california rolls, etc.) selon les standards HACCP. Vous contribuerez à un stand propre et conforme, avec une attention particulière à l'hygiène et à la sécurité alimentaire.

Vous devrez maîtriser les recettes et l'intégralité de la gamme, et posséder un véhicule pour dépanner les stands voisins.

Qualifications

• Connaissances HACCP requises et respect des normes d'hygiène.
• Intérêt marqué pour le secteur et les produits de qualité.
• Première expérience dans l'HORECA ou dans le secteur Sushi.
• Disposer de son véhicule pour dépanner les stands alentours.

Responsibilities

• Réaliser l'intégralité de la gamme sushi et recettes associées.
• Assurer la mise en place et le rangement des frigos et postes de travail.
• Veiller au respect des règles HACCP et à l'hygiène du stand.
• Entretenir le stand et vérifier les dates de consommation.

Skills

HACCP

Intérêt secteur

Expérience Horeca

Permis véhicule

Job description

Hana Group Belgique recherche un Commis de Cuisine (CDD 32h/sem) pour assurer la production et la mise en place des plats (sushis, makis, california rolls, etc.) selon les standards HACCP. Vous contribuerez à un stand propre et conforme, avec une attention particulière à l'hygiène et à la sécurité alimentaire.

Vous devrez maîtriser les recettes et l'intégralité de la gamme, et posséder un véhicule pour dépanner les stands voisins.