Commis Sushi - Production (30h/sem, Messancy)
Hana Group
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Job summary
Hana Group à Messancy recherche un Commis de cuisine pour la production de sushis. Vous serez responsable de la gamme de produits comprenant sushis, makis et spring rolls, tout en respectant les normes HACCP.
Le poste est en CDD de 3 mois avec un horaire de 30h/semaine, et nécessite une bonne connaissance des standards d'hygiène. Une expérience dans l'HORECA est appréciée, ainsi qu'un intérêt pour le secteur.
Qualifications
- Avoir une première expérience dans l'HORECA ou dans le secteur Sushi.
- Connaissances sur les normes d'hygiène (HACCP).
- Disposer de son propre véhicule en cas de dépannage des stands alentours.
Responsibilities
- Produire des sushis, makis, et spring rolls selon les recettes de la marque.
- Respecter les règles d'hygiène et d'entretien du stand.
- Assurer la mise en place dans les frigos.
Skills
Job description
Hana Group à Messancy recherche un Commis de cuisine pour la production de sushis. Vous serez responsable de la gamme de produits comprenant sushis, makis et spring rolls, tout en respectant les normes HACCP.
Le poste est en CDD de 3 mois avec un horaire de 30h/semaine, et nécessite une bonne connaissance des standards d'hygiène. Une expérience dans l'HORECA est appréciée, ainsi qu'un intérêt pour le secteur.
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