Ervaren Souschef: Leiding, Kwaliteit & Mise en Place

Jobat; Knokke-Heist; Sur place; EUR 30 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Jobat is op zoek naar een ervaren souschef in Knokke-Heist om de chef-kok te ondersteunen in de dagelijkse werking van de keuken. De ideale kandidaat heeft een passie voor gastronomie en is bekend met kwaliteitszorg in een dynamische keukenomgeving.

Als souschef zorg je voor vlotte organisatie en lever je bij met kwaliteiten zoals teamwork en hygiënische procedures. Je neemt deel aan het bereiden en afwerken van gerechten, en houdt toezicht op de keukenworking.

Qualifications

• Ervaring in een dynamische keukenomgeving.
• Passie voor gastronomie en kwaliteitszorg.

Responsabilités

• Ondersteunen van de chef-kok bij dagelijkse keukenwerkingen.
• Helpen bij de voorbereiding en afwerking van gerechten.
• Toezicht houden op kwaliteit, presentatie en hygiëne.

Description du poste

Jobat is op zoek naar een ervaren souschef in Knokke-Heist om de chef-kok te ondersteunen in de dagelijkse werking van de keuken. De ideale kandidaat heeft een passie voor gastronomie en is bekend met kwaliteitszorg in een dynamische keukenomgeving.

Als souschef zorg je voor vlotte organisatie en lever je bij met kwaliteiten zoals teamwork en hygiënische procedures. Je neemt deel aan het bereiden en afwerken van gerechten, en houdt toezicht op de keukenworking.