Deegbereider (2 ploegen)

Stichting van aandelen Lotus Bakeries; Oostakker; On-site; EUR 21,000 - 26,000; Full time

Benefits offered by this job

Ploegenpremie

Maaltijdcheques

Job summary

Lotus Bakeries is op zoek naar een deegbereider die zorgt voor deeg volgens recepten en procedures. Je bedient de deeginstallaties, voert kwaliteitscontroles uit en verwerkt administratieve taken nauwkeurig.

Je werkt in twee ploegen en werkt zelfstandig met initiatief, terwijl je ook goed communiceert en samenwerkt met collega’s. Een heftruckervaring en bakkeropleiding zijn een pluspunt.

Qualifications

• Opleiding als bakker of relevante ervaring is een must.
• Nauwkeurig en zorgvuldig werken staat centraal.
• Goede hygiëne en veiligheid op de werkplek zijn essentieel.
• Je kan zelfstandig werken en initiatief tonen.
• Goede samenwerking en communicatie met collega's is vanzelfsprekend.

Responsibilities

• Bedienen van deeginstallaties volgens voorgeschreven recepten en procedures.
• Uitvoeren van kwaliteitscontroles en administratieve taken nauwkeurig afhandelen.
• Zorg dragen voor orde, netheid en hygiëne van werkpost, deegkamer en magazijn.
• Periodiek reinigen en ontsmetten van installaties.
• Werken in twee ploegen (3u-11u en 12u-20u) en samen met team leveren.

Skills

Zelfstandig werken

Teamwork

Nauwkeurig werken

Hygiëne & veiligheid

Computergebruik

Heftruckervaring

Education

Opleiding bakker of equivalente ervaring

Tools

Heftruck

Computer/ EPOS systemen

Job description

Voor het bakken van heerlijke koekjesis het belangrijk dat we een deeg hebben volgens voorgeschreven recepten en procedures. Daarvoor hebben we jou nodig!

In onze deegkamer bedien je de installaties om het deeg te maken volgens de voorgeschreven recepturen en procedures.

Kwaliteit vinden we uiteraard belangrijk, daarom voer je controletaken uit op de degen en handel je de bijkomende administratie nauwkeurig en correct af.

Orde, netheid en hygiëne van je werkpost, deegkamer en magazijn maken deel uit van jouw opdracht, net als het periodiek reinigen en ontsmetten van onze installaties.

• Je werkt in twee ploegen (3u tot 11u en 12u tot 20u).
• Je kan zelfstandig werken, bent in staat om je eigen werk te organiseren en neemt spontaan initiatief.
• Werken als deegbereider betekent dat je nauwkeurig en zorgvuldig te werk gaat.
• Je vindt orde, netheid en veiligheid net als ons heel belangrijk.
• We werken altijd in teams, dus goed kunnen samenwerken en communiceren met collega’s is vanzelfsprekend.
• Ervaring met het gebruik van een computer en heftruck is mooi meegenomen.
• Idealiter heb je een opleiding als bakker of heb je ervaring in de bakkerijsector, affiniteit is voor ons een must.

Tim De Baets

Je krijgt een intensieve begeleiding bij je opstart zodat je jouw takenpakket vlot onder de knie krijgt. Je maakt deel uit van een groeiende organisatie met een collegiale werkomgeving en doorgroeimogelijkheden. Je krijgt een mooie verloning met een aantrekkelijke ploegenpremie, aangevuld met o.a. maaltijdcheques. Op korte termijn kan je een vast contract krijgen. En natuurlijk verse koekjes, elke dag opnieuw!