commis de cuisine (H/F/X)

Manpower (Belgium) - MANPOWER; Tilff; On-site; EUR 17,000 - 22,000; Full time

Job summary

Manpower (Belgium) - MANPOWER à Tilff, près de Liège, recrute un commis de cuisine débutant pour assister l'équipe et réaliser les préparations de base sous la supervision d'un chef. Le candidat participe à la mise en place, aide à la cuisson et au dressage, et assure la réception et le rangement des livraisons tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité.

Ce poste offre une expérience pratique dans un cadre dynamique, idéal pour apprendre les bases culinaires et progresser dans le

Responsibilities

• Préparer les ingrédients : éplucher, laver, couper, hacher ou émincer les légumes, les viandes et les poissons.
• Mise en place : organiser le poste de travail et préparer les éléments nécessaires avant le début du service.
• Aide à la cuisson et au dressage : réaliser des cuissons simples, des sauces de base ou assister au dressage des assiettes.
• Réception et rangement : réceptionner les livraisons de marchandises et les ranger en respectant les règles de stockage.
• Entretien et hygiène : nettoyer les plans de travail, les ustensiles, la vaisselle et maintenir la propreté générale de la cuisine

Job description

Un commis de cuisine est un cuisinier débutant qui assiste l'équipe en cuisine et réalise les préparations de base sous la direction d'un chef.

Principales missions

• Préparation des ingrédients : éplucher, laver, couper, hacher ou émincer les légumes, les viandes et les poissons.
• Mise en place : organiser le poste de travail et préparer les éléments nécessaires avant le début du service.
• Aide à la cuisson et au dressage : réaliser des cuissons simples, des sauces de base ou assister au dressage des assiettes.
• Réception et rangement : réceptionner les livraisons de marchandises et les ranger en respectant les règles de stockage.

Entretien et hygiène : nettoyer les plans de travail, les ustensiles, la vaisselle et maintenir la propreté générale de la cuisine