Commis de cuisine

ADECCO INTERIM; Boussoit; Sur place; EUR 24 000 - 32 000; Plein temps

Résumé du poste

ADECCO INTERIM recherche un(e) Commis de Cuisine expérimenté(e) pour assister et seconder le Chef de Cuisine dans la préparation et l'envoi de plats raffinés dans notre restaurant gastronomique.

Vous préparerez les ingrédients et les mises en place, assistrez le cuisinier dans la réalisation des plats, participerez au dressage et à l'envoi des assiettes, et veillerez au HACCP et à l'hygiène. Travail en équipe essentiel pour le bon déroulement du service.

Qualifications

• Expérience en cuisine exigée.
• Connaissance HACCP et normes d'hygiène.
• Esprit d'équipe et sens du détail.

Responsabilités

• Préparer les ingrédients et les mises en place nécessaires au service.
• Assister le cuisinier dans la réalisation des plats gastronomiques.
• Participer au dressage et à l'envoi des assiettes.
• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Assurer l'entretien et le nettoyage de votre poste de travail.
• Contribuer au bon déroulement du service et au travail d'équipe en cuisine.

Connaissances

Commis de Cuisine

Description du poste

Votre fonction

Dans le cadre du développement de notre restaurant gastronomique, nous recherchons un(e) Commis de Cuisine expérimenté(e) afin d'assister et seconder notre Chef de Cuisine dans la préparation et l'envoi de plats raffinés.

Vos principales missions seront :

• Préparer les ingrédients et les mises en place nécessaires au service.
• Assister le cuisinier dans la réalisation des plats gastronomiques.
• Participer au dressage et à l'envoi des assiettes.
• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Assurer l'entretien et le nettoyage de votre poste de travail.
• Contribuer au bon déroulement du service et au travail d'équipe en cuisine.