Sous-Chef

Jobat; Gent; On-site; EUR 20,000 - 29,000; Full time

Benefits offered by this job

Loon vanaf €18 per uur

Ecocheques

Fietsvergoeding

Vergoeding openbaar vervoer

Werkoutfit en materiaal

Bedrijfsopleidingen

Ruimte voor initiatief

Job summary

Jobat zoekt een ervaren sous-chef die het keukenteam aanstuurt en de kwaliteit van de gerechten bewaakt. Je zorgt voor een vlotte service en neemt verantwoordelijkheid, met ruimte voor initiatief en groei in een dynamische keuken.

De positie is voltijds (minimaal 38 uur/week) met loon vanaf 18 euro per uur, ecocheques, fietsvergoeding en vervoervergoedingen. Aantrekkelijke bedrijfsopleidingen en aandacht voor kwaliteit en hygiëne worden geboden.

Qualifications

• Leiding geven aan het keukenteam
• Zorg dragen voor kwaliteit en presentatie van gerechten
• Ruimte voor initiatief en verantwoordelijkheid in de keuken
• Goede communicatie binnen het team in het Nederlands
• Bereid om in het weekend te werken
• Ervaring met HACCP en voedselveiligheid
• Organisatievermogen tijdens piekmomenten

Responsibilities

• Leiding geven aan het keukenteam en zorgen voor een vlotte service.
• Bewaken van de kwaliteit en presentatie van gerechten.
• Zorgdragen voor een hygiënische en efficiënte keukenvoering.
• Samen bouwen aan een sterke keukenwerking en initiatief tonen.

Skills

Leiding geven

Kwaliteitsbewaking / HACCP

Nederlands spreken

Kooktechnieken

Job description

Ben jij een ervaren sous-chef die graag de touwtjes mee in handen neemt? In deze functie stuur je het keukenteam aan, bewaak je de kwaliteit van de gerechten en zorg je ervoor dat iedere service vlot verloopt. Je krijgt veel verantwoordelijkheid, ruimte voor initiatief en de kans om mee te bouwen aan een sterke keukenwerking. Zoek je een afwisselende rol waarin koken en leidinggeven samenkomen? Dan is deze functie iets voor jou.

Wij bieden

• Loon vanaf €18 per uur.
• Voltijdse functie met werkzekerheid van minimaal 38 uur per week.
• Ecocheques als extra voordeel.
• Fietsvergoeding en tussenkomst voor openbaar vervoer.
• Werkkledij en het nodige werkmateriaal.
• Bedrijfsopleidingen om je verder te ontwikkelen.
• Veel verantwoordelijkheid en ruimte voor eigen initiatief.

Wij vragen

• Minimaal 2 jaar ervaring als sous-chef, chef de partie of assistent-keukenchef.
• Je spreekt vlot Nederlands voor een goede communicatie binnen het team.
• Je bent bereid om weekendwerk te doen.
• Je hebt ervaring met het aansturen van medewerkers.
• Je hebt kennis van HACCP en voedselveiligheid.
• Je werkt georganiseerd en behoudt het overzicht tijdens piekmomenten.
• Je hebt oog voor kwaliteit, presentatie en hygiëne.