Chef Gerant - Kortrijk

Jobat; Kortrijk; On-site; EUR 35,000 - 52,000; Full time

Job summary

Jobat zoekt een Chef Gerant voor de Kortrijk-site met dagelijkse klantenservice voor ongeveer 500 studenten. U bent zowel hoofdkok als teamleider en draagt verantwoordelijk voor het volledige beheer van de keuken en site.

U stuurt een team van 6 medewerkers aan, beheert bestellingen, menuplanning en financieel overzicht, en helpt bij logistiek en stockbeheer. Rijbewijs B is vereist voor incidentele verplaatsingen naar Brugge.

Qualifications

• Vlokke en bereid maaltijden met oog voor kwaliteit en efficiëntie.
• Leid een team van 6 medewerkers en motiveer hen.
• Beheer bestellingen, menuplanning en financieel overzicht.

Responsibilities

• Koken & keukenbeheer: maaltijden bereiden en vloeiende keukenwerking.
• Teamleiding: aansturing en coaching van het team.
• Administratie & financieel beheer: inkopen, planning en kostenbewaking.
• Logistiek & fysieke taken: uitladen van bestellingen en sorteren van stock.
• Mobiliteit: af en toe verplaatsing naar Brugge; rijbewijs B vereist.

Skills

Koken

Teamleiding

Administratie

Financieel beheer

Logistiek

Job description

Onze klant zorgt dagelijks voor kwaliteitsvolle catering op scholen.

Voor de site in Kortrijk, waar elke dag ongeveer 500 studenten eten, zoeken we een Chef Gerant. Jij bent de hoofdkok én teamleader die niet alleen het keukenteam aanstuurt, maar ook instaat voor het volledige beheer van de site.

Jobomschrijving

Jouw verantwoordelijkheden

• Koken & keukenbeheer: Je bereidt maaltijden en zorgt voor een vlotte werking in de keuken.
• Teamleiding: Je stuurt een team van 6 medewerkers aan en motiveert hen.
• Administratie & financieel beheer: Je beheert bestellingen, menuplanning en houdt het financieel overzicht bij.
• Logistiek & fysieke taken: Je helpt bij het uitladen van bestellingen en het sorteren van stock.
• Mobiliteit: Af en toe verplaatsing naar Brugge (binnen werkuren), dus rijbewijs B is vereist.