Chef Gerant - Berlaar

Manpower Group; Lier; Sur place; EUR 39 000 - 56 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Zeer snelle opstart

Roterend uurrooster

Résumé du poste

Manpower Group zoekt voor een gloednieuwe cateringlocatie in Berlaar een ervaren Chef Gerant.

Je coördineert de dagelijkse werking van de keuken, stuurt het team aan en werkt zelf mee tijdens de service, terwijl je ook verantwoordelijk bent voor voorraad en planning.

Het aanbod omvat een onbepaalde duur, 38 uur per week en een roterend uurrooster. Zeer snelle opstart. Hands-on, flexibel en organisatorisch sterk handelen is vereist.

Qualifications

• Relevante horeca- of grootkeukenervaring.
• Ervaring met aansturen van een team.
• Hands-on, verantwoordelijk en organisatorisch sterk.
• Flexibiliteit in werktijden.
• Bereid om in een roterend uurrooster te werken, incl. avondshiften.

Responsabilités

• Coördineert de dagelijkse werking van de keuken.
• Stuurt het team aan en zorgt voor een vlotte organisatie.
• Werk actief mee in de keuken en tijdens de service.
• Volgt bestellingen, voorraad en planning op.
• Waakt over kwaliteit, hygiëne en voedselveiligheid.

Connaissances

Teamleiding

Hands-on

Organisatievermogen

Flexibiliteit

Description du poste

Beschrijving van de klant:

Voor een gloednieuwe cateringlocatie in Berlaar zijn we dringend op zoek naar een ervaren Chef Gerant. Je krijgt de kans om vanaf de opstart mee te bouwen aan een nieuwe site en jouw team mee op sleeptouw te nemen.

Functieomschrijving:

• Je coördineert de dagelijkse werking van de keuken.
• Je stuurt het team aan en zorgt voor een vlotte organisatie.
• Je werkt zelf actief mee in de keuken en tijdens de service.
• Je volgt bestellingen, voorraad en planning op.
• Je waakt over kwaliteit, hygiëne en voedselveiligheid.

Kandidaatprofiel:

• Je hebt relevante ervaring in de horeca of grootkeuken.
• Je hebt ervaring met het aansturen van een team.
• Je bent hands‑on, verantwoordelijk en organisatorisch sterk.
• Je bent flexibel naar werkuren.
• Je bent bereid om in een roterend uurrooster te werken, inclusief avondshiften.

Wat de klant biedt:

• Een contract van onbepaalde duur.
• Een voltijdse functie van 38 uur per week.
• Een roterend uurrooster met ochtend-, middag- en avondshiften.
• Een verantwoordelijke functie binnen een volledig nieuwe site.
• Zeer snelle opstart.