Chef Gérant: Keukenleider met Structuur (Ma-Vr 6-14)

Manpower Group; Antwerpen; Sur place; EUR 29 000 - 36 000; Plein temps

Résumé du poste

Manpower Group zoekt een ervaren chef gerant in Antwerpen om koken te combineren met organisatie en leidinggeven. Je leidt het keukenteam en zorgt dagelijks voor een soepele keukenwerking.

Je bewaakt kwaliteit en hygiëne, volgt bestellingen en voorraden nauwkeurig op en zorgt voor een vlotte service en klantentevredenheid. Werktijden zijn van maandag tot vrijdag 06:00–14:00, met een vaste functie en aantrekkelijke daguren.

Qualifications

• Ervaring binnen grootkeuken, catering of bedrijfsrestaurant.
• Ervaring met het aansturen van medewerkers.
• Vlot Nederlands.
• Georganiseerd en oplossingsgericht.
• Beschikbaar van maandag tot en met vrijdag van 6u tot 14u.

Responsabilités

• Je stuurt het keukenteam aan en helpt actief mee.
• Je organiseert de dagelijkse keukenwerking.
• Je bewaakt kwaliteit, hygiëne en voedselveiligheid.
• Je volgt bestellingen, voorraden en planning nauwkeurig op.
• Je zorgt voor een vlotte service en tevreden klanten.
• Je houdt kosten en voedselverspilling goed in de gaten.

Connaissances

Teamleiding

Organisatie

Hygiëne

Description du poste

Manpower Group zoekt een ervaren chef gerant in Antwerpen om koken te combineren met organisatie en leidinggeven. Je leidt het keukenteam en zorgt dagelijks voor een soepele keukenwerking.

Je bewaakt kwaliteit en hygiëne, volgt bestellingen en voorraden nauwkeurig op en zorgt voor een vlotte service en klantentevredenheid. Werktijden zijn van maandag tot vrijdag 06:00–14:00, met een vaste functie en aantrekkelijke daguren.