Chef Gerant - Antwerpen

MANPOWER; Antwerpen; Sur place; EUR 35 000 - 52 000; Plein temps

Résumé du poste

MANPOWER in Antwerpen zoekt een chef-gerant die koken combineert met organisatie en leidinggeven. Je stuurt het keukenteam aan en helpt actief mee om de dagelijkse keukenwerking te realiseren.

Daarnaast bewaak je kwaliteit, hygiëne en voedselveiligheid, volg je bestellingen, voorraden en planning nauwkeurig op en zorg je voor een vlotte service met tevreden klanten.

Qualifications

• Leiding geven aan het keukenteam en actief meewerken.
• Dagelijkse keukenwerking organiseren.
• Kwaliteit, hygiëne en voedselveiligheid bewaken.
• Bestellingen, voorraden en planning nauwkeurig opvolgen.
• Zorgen voor een vlotte service en tevreden klanten.
• Kosten en voedselverspilling beheersen.

Responsabilités

• Sturen van het keukenteam en actief meewerken.
• Organiseren van de dagelijkse keukenwerking.
• Bewaken van kwaliteit, hygiëne en voedselveiligheid.
• Nauwkeurig opvolgen van bestellingen, voorraden en planning.
• Zorgen voor een vlotte service en tevreden klanten.
• Kosten en voedselverspilling in de gaten houden.

Description du poste

Als chef gerant combineer je koken met organisatie en leidinggeven. Geen dag zonder actie!

• Je stuurt het keukenteam aan en helpt actief mee.
• Je organiseert de dagelijkse keukenwerking.
• Je bewaakt kwaliteit, hygiëne en voedselveiligheid.
• Je volgt bestellingen, voorraden en planning nauwkeurig op.
• Je zorgt voor een vlotte service en tevreden klanten.
• Je houdt kosten en voedselverspilling goed in de gaten.

Kortom, als chef gerant hou jij alle bordjes tegelijk draaiende.