Site Manager Vlaams- Brabant

ITZU; Vlaams-Brabant; On-site; EUR 20,000 - 27,000; Full time

Benefits offered by this job

Paritair Comité 302

Variabel uurrooster

Vast contract na interim

Team van 4-10 collega's

Opleiding

Job summary

ITZU zoekt een Operationeel Verantwoordelijke / Site Manager voor Vlaams-Brabant. Je combineert een operationele hands-on aanpak (65%) met administratieve en organisatorische verantwoordelijkheden (35%), en stuurt een team aan in een cateringomgeving.

Je beheert klantenrelaties, bewaakt KPI's en SLA's, plant roosters en ziet toe op kwaliteit, HACCP en rapportage. Een vast parcours bij succes is mogelijk na interim, in een groeiend bedrijf.

Qualifications

• Gevestigde organisatorische vaardigheden met passie voor horeca en teamcoördinatie.
• Operationele hands-on aanpak (65%) gecombineerd met administratieve taken (35%).
• Ervaring met aansturen van een team en personeelsplanning.

Responsibilities

• Beheer van klantenrelaties en contractopvolging met KPI's en SLA's.
• Coördineren van de dagelijkse werking van de site en cateringactiviteiten.
• Toezicht op kwaliteit, veiligheid en HACCP-naleving.
• Analyses van kosten, omzet en marges; administratieve opvolging en rapportering.

Skills

Teamleiding

Planning

Klantrelaties

Organisatie

Hands-on horeca

Education

Opleiding in de horecasector

Job description

Voor onze klant, een toonaangevende speler in de cateringbranche, zijn we op zoek naar een gedreven Operationeel Verantwoordelijke / Site Manager voor Vlaams-Brabant.

Ben jij een geboren organisator met een passie voor horeca en teamcoördinatie? In deze rol combineer je een operationele hands‑on aanpak (65%) met administratieve en organisatorische verantwoordelijkheden (35%).

Jouw verantwoordelijkheden

Klantenbeheer en contractopvolging

• Je bent het eerste aanspreekpunt voor de klant en staat in voor een professionele samenwerking
• Je bewaakt de contractuele afspraken, KPI's en SLA's
• Je organiseert periodieke evaluatiegesprekken en speelt proactief in op de behoeften van de klant
• Je werkt klant- en resultaatgericht met oog voor kwaliteit en service

Operationeel beheer

• Je coördineert en volgt de dagelijkse werking van de site op
• Je organiseert en volgt events op zoals koffiebreaks, lunches en andere cateringactiviteiten
• Je helpt mee bij de voorbereiding en bedeling van maaltijden wanneer nodig
• Je ziet toe op een vlot verloop van de dienstverlening voor, tijdens en na de service
• Je stuurt aan, begeleidt en motiveert de teamleden
• Je maakt de werkroosters op en beheert deze
• Je zorgt voor een efficiënte personeelsplanning en optimale samenwerking binnen het team
• Je draagt bij aan de continue verbetering van de dienstverlening

Kwaliteit, veiligheid en hygiëne

• Je ziet toe op de naleving van de kwaliteits-, veiligheids- en hygiënenormen
• Je volgt de HACCP-richtlijnen op en implementeert deze
• Je waakt over een veilige en kwalitatieve werkomgeving voor medewerkers en klanten

Administratie en financieel beheer

• Je analyseert en volgt kosten, omzet en marges op
• Je plaatst en volgt bestellingen op
• Je beheert en controleert de stock
• Je verzorgt de nodige administratieve opvolging en rapportering

Heb jij het in je?

• Je hebt een opleiding in de horecasector gevolgd
• Je beschikt over minimaal 2 jaar ervaring in een keuken van hoog niveau
• Je bent gemotiveerd en werkt met een positieve ingesteldheid
• Je werkt graag in teamverband, maar kan ook zelfstandig en autonoom functioneren
• Je spreekt vlot Nederlands en hebt een basiskennis van het Engels
• Ervaring binnen een cateringomgeving is een grote plus
• Je bent bereid om af en toe in het weekend of 's avonds te werken

Wat zit erin voor jou?

• Een loon volgens de bepalingen van het Paritair Comité 302 – Categorie 9
• Een variabel uurrooster met voornamelijk dagdiensten (8u-16u) door de week, gemiddeld 38 uur per week
• Je start via interim met de mogelijkheid om na enkele maanden een vast contract te krijgen
• Een hecht en collegiaal team van 4-10 collega's met wie je dagelijks samenwerkt
• Een opleiding om je optimaal voor te bereiden op je functie
• Een job binnen een sterk groeiend bedrijf dat actief is in heel België