Chef·fe Gérant·e – Cuisine Innovante et Leadership

Compass Group BELGIUM; Gent; Sur place; EUR 30 000 - 40 000; Temps partiel

Avantages offerts par ce poste

Environnement de travail dynamique

Avantages attractifs

Opportunités d’évolution professionnelle

Résumé du poste

Compass Group BELGIUM recherche un·e Chef·fe Gérant·e à Gent pour diriger une équipe dynamique dans la restauration collective. Ce rôle implique la supervision de toutes les activités opérationnelles, la création de plats et la gestion des équipes.

Le candidat idéal possède une expérience en gestion, des compétences culinaires avancées et un bon niveau en néerlandais et/ou français. Nous offrons un contrat de 32h et des opportunités d'évolution professionnelle dans un environnement collaboratif.

Qualifications

• Expérience en gestion de la restauration, idéalement dans la restauration collective.
• Capacité à motiver et développer une équipe performante.
• Passion pour la cuisine et compétences culinaires avancées.
• Efficacité dans un environnement dynamique et sous pression.
• Souci du détail et maintien de normes élevées de propreté.
• Excellentes compétences en communication, flexibilité et motivation.
• Aisance avec les outils informatiques.
• Bon niveau en néerlandais et/ou français.

Responsabilités

• Superviser les activités opérationnelles de l’unité de restauration.
• Contribuer à la création de nouveaux plats et à l’amélioration des recettes.
• Recruter et encadrer les collègues dans un environnement collaboratif.
• Surveiller la qualité des produits préparés.
• Communiquer avec les clients pour comprendre leurs besoins.
• Respecter les normes d’hygiène au sein de la cuisine.

Connaissances

Gestion d'équipe

Compétences culinaires

Communication

Flexibilité

Maîtrise des outils informatiques

Description du poste

Compass Group BELGIUM recherche un·e Chef·fe Gérant·e à Gent pour diriger une équipe dynamique dans la restauration collective. Ce rôle implique la supervision de toutes les activités opérationnelles, la création de plats et la gestion des équipes.

Le candidat idéal possède une expérience en gestion, des compétences culinaires avancées et un bon niveau en néerlandais et/ou français. Nous offrons un contrat de 32h et des opportunités d'évolution professionnelle dans un environnement collaboratif.