Chef gérant Bruxelles (H/F/X)

ISS Facility Services NV; Brussel; Vor Ort; EUR 42.000 - 62.000; Vollzeit

Zusammenfassung

ISS Facility Services NV propose un poste de Chef Gérant sur site à Bruxelles. Vous pilotez les activités catering (restaurant, barista et événements) en garantissant qualité et expérience client, dans un environnement premium et exigeant.

Leadership et créativité sont essentiels pour organiser les prestations et diriger l'équipe avec équilibre et rigueur. Vous contribuerez à faire évoluer l'offre et à satisfaire un client exigeant.

Qualifikationen

• Chef gérant expérimenté avec une expertise terrain.
• Capacité à piloter des activités catering et événements.
• Compétences en gestion d'équipe et organisation.

Aufgaben

• Piloter l’ensemble des activités catering (restaurant, barista, événements)
• Gérer et organiser des prestations événementielles de qualité
• Manager votre équipe avec exigence et bienveillance
• Assurer les commandes, les stocks et l’organisation globale
• Garantir une qualité irréprochable (présentation, goût, expérience client)
• Proposer une offre créative, moderne et inspirée (vegan, végétarien, healthy)
• Être un véritable ambassadeur ISS auprès d’un client très exigeant

Kenntnisse

Leadership

Organisation

Créativité

Gestion d'équipe

Jobbeschreibung

En tant que Chef Gérant, vous êtes responsable d’un site hybride mêlant restauration, coffee corner et événements.

Il ne s’agit pas d’une cuisine collective classique, mais d’un environnement dynamique où innovation et qualité sont au cœur de l’expérience.

Horaires flexibles (entre 7h et 17h) avec des prestations occasionnelles en soirée

Un poste à forte autonomie et à responsabilité

Un environnement de travail premium et exigeant

La possibilité d’exprimer pleinement votre créativité

Des perspectives d’évolution au sein d’un groupe international

Qu’allez-vous faire?

Vous faites bien plus que cuisiner : vous créez une véritable expérience culinaire en combinant créativité, organisation et leadership au quotidien.

Vous serez responsable de :

Piloter l’ensemble des activités catering (restaurant, barista, événements)

Gérer et organiser des prestations événementielles de qualité

Manager votre équipe avec exigence et bienveillance

Assurer les commandes, les stocks et l’organisation globale

Garantir une qualité irréprochable (présentation, goût, expérience client)

Proposer une offre créative, moderne et inspirée (vegan, végétarien, healthy)

Être un véritable ambassadeur ISS auprès d’un client très exigeant

Un Chef de cuisine ou Chef Gérant disposant d’une solide expertise terrain et capable d’évoluer
dans un environnement à haute exigence.

Êtes créatif(ve), audacieux(se) et capable de sortir des sentiers battus

Êtes à l’aise avec la cuisine moderne (healthy, végétarienne, tendances actuelles)

Savez gérer simultanément opérationnel, équipe et priorités

Êtes flexible et capable de vous adapter aux contraintes événementielles

Êtes résistant(e) à la pression et à l’exigence client

Faites preuve de leadership : structuré, exigeant et bienveillant

Êtes autonome tout en sachant collaborer efficacement

Parlez français ou néerlandais avec une bonne compréhension de l’autre langue