Chef Beenhouwer

AGO JOBS & HR; Baal; Sur place; EUR 60 000 - 75 000; Plein temps

Résumé du poste

AGO JOBS & HR zoekt een Chef Beenhouwer die de beenhouwerijafdeling in Carrefour Tremelo en Boortmeerbeek volledig aanstuurt. Je combineert vakkennis met leiderschap en zorgt voor een vlotte werking van het team en topkwaliteit voor onze klanten.

Je stuurt het team aan, coacht en motiveert, snijdt en verwerkt vlees volgens hoge normen, zorgt voor aantrekkelijke presentatie, beheert bestellingen en voorraad en toezicht op hygiëne en HACCP-normen, met een sterke klantgerichte service.

Responsabilités

• Aansturen, coachen en motiveren van het team
• Versnijden, uitbenen en verwerken van vlees volgens de hoogste kwaliteitsnormen
• Zorgen voor een aantrekkelijke presentatie van de producten
• Bestellingen plaatsen en stockbeheer opvolgen
• Waken over hygiëne, orde en HACCP-normen
• Garanderen van een uitstekende klantenservice
• Meewerken op de werkvloer en inspringen waar nodig

Description du poste

Als Chef Beenhouwer ben je verantwoordelijk voor het volledige beheer van de beenhouwerijafdeling in Carrefour Tremelo en Boortmeerbeek. Je combineert jouw vakkennis met leiderschap en zorgt voor een vlotte werking van het team en een topkwaliteit voor onze klanten.

Jouw taken:

• Aansturen, coachen en motiveren van het team
• Versnijden, uitbenen en verwerken van vlees volgens de hoogste kwaliteitsnormen
• Zorgen voor een aantrekkelijke presentatie van de producten
• Bestellingen plaatsen en stockbeheer opvolgen
• Waken over hygiëne, orde en HACCP-normen
• Garanderen van een uitstekende klantenservice
• Meewerken op de werkvloer en inspringen waar nodig