AGO Kempen Shops: Chef Beenhouwer

AGO Jobs&HR; Zutendaal; Sur place; EUR 38 000 - 52 000; Plein temps

Résumé du poste

AGO Jobs&HR zoekt voor een gerennomeerde supermarkt in Zutendaal een Chef Beenhouwer die verantwoordelijk is voor het volledige beheer van de beenhouwerijafdeling. Je stuurt het team aan en coacht de medewerkers, versnijdt en verwerkt vlees volgens de hoogste kwaliteitsnormen, en zorgt voor een aantrekkelijke presentatie van de producten.

Daarnaast plaats je bestellingen, volg je stockbeheer op, waken over hygiëne en HACCP-normen en garandeer je een uitstekende klantenservice terwijl je meewerkt

Responsabilités

• aansturen en coachen van het team
• versnijden, uitbenen en verwerken van vlees volgens de hoogste kwaliteitsnormen
• zorgen voor een aantrekkelijke presentatie van de producten
• bestellingen plaatsen en stockbeheer opvolgen
• waken over hygiëne, orde en HACCP-normen
• garanderen van een uitstekende klantenservice
• meewerken op de werkvloer en inspringen waar nodig

Connaissances

Teamleiding

Klantgerichtheid

Hygiëne HACCP

Description du poste

Voor onze klant, een gerennomeerde supermarkt, zijn we op zoek naar een Chef Beenhouwer in Zutendaal.

Als Chef Beenhouwer ben je verantwoordelijk voor het volledige beheer van de afdeling.

Jouw taken:

• aansturen en coachen van het team


• versnijden, uitbenen en verwerken van vlees volgens de hoogste kwaliteitsnormen


• zorgen voor een aantrekkelijke presentatie van de producten


• bestellingen plaatsen en stockbeheer opvolgen


• waken over hygiëne, orde en HACCP-normen


• garanderen van een uitstekende klantenservice


• meewerken op de werkvloer en inspringen waar nodig