AGO Kempen Shops: Chef Beenhouwer

AGO Jobs & HR; Zutendaal; On-site; EUR 38,000 - 52,000; Full time

Job summary

AGO Jobs&HR zoekt voor een gerennomeerde supermarkt in Zutendaal een Chef Beenhouwer die verantwoordelijk is voor het volledige beheer van de beenhouwerijafdeling. Je stuurt het team aan en coacht de medewerkers, versnijdt en verwerkt vlees volgens de hoogste kwaliteitsnormen, en zorgt voor een aantrekkelijke presentatie van de producten.

Daarnaast plaats je bestellingen, volg je stockbeheer op, waken over hygiëne en HACCP-normen en garandeer je een uitstekende klantenservice terwijl je meewerkt

Responsibilities

• aansturen en coachen van het team
• versnijden, uitbenen en verwerken van vlees volgens de hoogste kwaliteitsnormen
• zorgen voor een aantrekkelijke presentatie van de producten
• bestellingen plaatsen en stockbeheer opvolgen
• waken over hygiëne, orde en HACCP-normen
• garanderen van een uitstekende klantenservice
• meewerken op de werkvloer en inspringen waar nodig

Skills

Teamleiding

Klantgerichtheid

Hygiëne HACCP

Job description

Voor onze klant, een gerennomeerde supermarkt, zijn we op zoek naar een Chef Beenhouwer in Zutendaal.

Als Chef Beenhouwer ben je verantwoordelijk voor het volledige beheer van de afdeling.

Jouw taken:

• aansturen en coachen van het team


• versnijden, uitbenen en verwerken van vlees volgens de hoogste kwaliteitsnormen


• zorgen voor een aantrekkelijke presentatie van de producten


• bestellingen plaatsen en stockbeheer opvolgen


• waken over hygiëne, orde en HACCP-normen


• garanderen van een uitstekende klantenservice


• meewerken op de werkvloer en inspringen waar nodig