Bakker

Lotus Bakeries, Milan; Oostakker; Sur place; EUR 35 000 - 45 000; Plein temps

Résumé du poste

Lotus Bakeries in Oost-Vlaanderen zoekt een gemotiveerde lijnoperator voor onze bakkerij in Oostakker. Je volgt het bakproces op en bedient de deegdosers, ovens en nabewerkingsmachines, met aandacht voor kwaliteit en hygiëne.

Je voert controles uit, meldt resultaten en werkt mee aan verbeteracties. Een stabiele werkervaring, een bakker-opleiding of gelijkaardige ervaring is een plus, net als zelfstandig werken en teamgerichtheid.

Qualifications

• Ervaring in de industrie is een pluspunt.
• Opleiding als bakker of vergelijkbare ervaring is gewenst.
• Je werkt zelfstandig en hebt een accurate werktempo.

Responsabilités

• Bedienen van de deegdosering, bakovens en nabewerkingsmachines.
• Uitvoeren van product-, kwaliteits- en hygiënecontroles.
• Resultaten rapporteren en leveren aan de inpakafdeling.
• Technische installaties controleren en verbeteracties voorstellen.
• Werkomgeving en machines schoonhouden en reinigen.
• Zorg dragen voor duidelijke communicatie met collega’s.

Connaissances

Lijnoperator

Nauwkeurigheid

Teamwerk

Analytisch denkvermogen

Formation

Opleiding als bakker

Outils

Heftruck besturen

Description du poste

Bakker (2ploegen)

Nadat onze deegbereiders het deeg perfect hebben klaargemaakt, is het aan jou om het bakproces op te volgen in onze gebakafdeling.

• Als lijnoperator in de bakkerij ben je verantwoordelijk voor het nauwkeurig bedienen van onze deegdoseermachines, bakovens en nabewerkingsmachines. Je start ze op, stuurt bij, controleert en stopt wanneer nodig.
• Kwaliteit vinden we uiteraard belangrijk, daarom voer je product-, kwaliteits- en hygiënecontroles uit. Je rapporteert de resultaten en zorgt ervoor dat ‘het perfecte koekje’ aan de inpakafdeling wordt geleverd.
• Je waakt over de goede werking van onze technische installaties, stelt verbeteringsacties voor en helpt deze mee realiseren.
• We hechten veel belang aan hygiëne, daarom sta je in voor het opruimen en reinigen van je werkomgeving en de machines.
• Je hebt een stabiele ervaring in de industrie, een opleiding als bakker of ervaring in de sector is een plus.
• Je vindt orde, netheid, nauwkeurigheid, kwaliteit en veiligheid net als ons heel belangrijk en je hebt een groot verantwoordelijkheidsgevoel als het daarop aankomt.
• Je kan zelfstandig werken, bent in staat om je eigen werk te organiseren en hebt een vlot werktempo.
• Daarnaast werk je vaakin team. Elkaar helpen, flexibel zijn en toewerken naar een gemeenschappelijk doel zijn eigenschappen die bij jou passen. Je zorgt ook voor een vlotte communicatie met je collega’s van de inpakafdeling en de deegkamer.
• Bij problemen zoek je oorzaakgericht naar oplossingen, je werkt proactief en hebt een goed analytisch denkvermogen.
• Kan je een heftruck besturen, dan is dit een pluspunt.
• Je kan je zelfstandig verplaatsen naar de site in Oostakker.

Deze rol bevindt zich in volgende shiftsystemen: vroege shift van 4utot 12uen late shift van 12utot 20u

Grijp de kans om deel uit te maken van een ambitieus en gedreven team met een mix van talenten! Als onderdeel van een snelgroeiend, internationaal bedrijf krijg je veel on-the-job-learning en nieuwe inzichten.Daarnaast maak je deel uit van een cultuur waar passie, teamgeest en open dialoog onze belangrijkste drijfveren zijn.En natuurlijk kun je daar elke dag genieten van onze heerlijke koekjes!