Bakker (2ploegen)

Lotus Bakeries, Milan; Oostakker; On-site; EUR 26,000 - 36,000; Full time

Job summary

Lotus Bakeries in Oostakker zoekt een lijnoperator in de bakkerij om de deegdosering, ovens en nabewerkingsmachines te bedienen en te sturen. Je ondersteunt kwaliteitscontroles en rapporteert resultaten, met focus op hygiëne en veiligheid.

Je werkt zelfstandig en in teamverband, bewaakt de installaties en draagt bij aan een nette, georganiseerde werkomgeving. Ervaring in de voedingsindustrie is een pluspunt.

Qualifications

• Een stabiele ervaring in de industrie is een plus.
• Een opleiding als bakker of ervaring in de sector is plus.
• Hygiëne en veiligheid staan hoog in het vaandel.

Responsibilities

• Bedienen van de deegdoseermachines, bakovens en nabewerkingsmachines.
• Uitvoeren van product-, kwaliteits- en hygiënecontroles en rapporteren van resultaten.
• Zorgen voor een nette en veilige werkomgeving en machines reinigen.
• Samenwerken met collega’s in de inpakafdeling en deegkamer.
• Snel kunnen schakelen en zelfstandig werk organiseren.

Skills

Bakkerij ervaring

Nauwkeurigheid

Hygiëne

Teamwork

Zelfstandig werken

Veiligheid

Analytisch denkvermogen

Oplossen van problemen

Education

Opleiding als bakker

Tools

Heftruck

Job description

Nadat onze deegbereiders het deeg perfect hebben klaargemaakt, is het aan jou om het bakproces op te volgen in onze gebakafdeling.

• Als lijnoperator in de bakkerij ben je verantwoordelijk voor het nauwkeurig bedienen van onze deegdoseermachines, bakovens en nabewerkingsmachines. Je start ze op, stuurt bij, controleert en stopt wanneer nodig.
• Kwaliteit vinden we uiteraard belangrijk, daarom voer je product-, kwaliteits- en hygiënecontroles uit. Je rapporteert de resultaten en zorgt ervoor dat ‘het perfecte koekje’ aan de inpakafdeling wordt geleverd.
• Je waakt over de goede werking van onze technische installaties, stelt verbeteringsacties voor en helpt deze mee realiseren.
• We hechten veel belang aan hygiëne, daarom sta je in voor het opruimen en reinigen van je werkomgeving en de machines.
• Je hebt een stabiele ervaring in de industrie, een opleiding als bakker of ervaring in de sector is een plus.
• Je vindt orde, netheid, nauwkeurigheid, kwaliteit en veiligheid net als ons heel belangrijk en je hebt een groot verantwoordelijkheidsgevoel als het daarop aankomt.
• Je kan zelfstandig werken, bent in staat om je eigen werk te organiseren en hebt een vlot werktempo.
• Daarnaast werk je vaakin team. Elkaar helpen, flexibel zijn en toewerken naar een gemeenschappelijk doel zijn eigenschappen die bij jou passen. Je zorgt ook voor een vlotte communicatie met je collega’s van de inpakafdeling en de deegkamer.
• Bij problemen zoek je oorzaakgericht naar oplossingen, je werkt proactief en hebt een goed analytisch denkvermogen.
• Kan je een heftruck besturen, dan is dit een pluspunt.
• Je kan je zelfstandig verplaatsen naar de site in Oostakker.

Deze rol bevindt zich in volgende shiftsystemen: vroege shift van 4utot 12uen late shift van 12utot 20u

Tim De Baets

Grijp de kans om deel uit te maken van een ambitieus en gedreven team met een mix van talenten! Als onderdeel van een snelgroeiend, internationaal bedrijf krijg je veel on-the-job-learning en nieuwe inzichten.Daarnaast maak je deel uit van een cultuur waar passie, teamgeest en open dialoog onze belangrijkste drijfveren zijn.En natuurlijk kun je daar elke dag genieten van onze heerlijke koekjes!