Ploegchef | Inpak | 2-ploegen

ACTIEF INTERIM; Oostende; Sur place; EUR 38 000 - 52 000; Plein temps

Résumé du poste

ACTIEF INTERIM zoekt een ploegenchef bakkerij in Oostende om ons inpakteam te versterken. Je bent eindverantwoordelijk voor de inpakafdeling, coacht een team van 7–10 operatoren en 15–25 productiemedewerkers, en zorgt voor een vlotte productie met recepturen en lijneninstellingen.

Je voert kwaliteitscontroles uit, controleert etiketten en traceringsdocumenten, biedt eerste hulp bij machineproblemen en bewaakt hygiëne en veiligheid. Een hands-on leider met passie voor bakken en teamwork is welkom.

Qualifications

• Eindverantwoordelijk voor de inpakafdeling.
• Begeleidt en coacht een team van 7–10 operatoren en 15–25 productiemedewerkers.
• Leidt procesinrichting, recepturen en aansturing van lijnen.
• Voert kwaliteitscontroles uit en houdt etiketten/traceringsdocumenten bij.
• Biedt eerste hulp bij machineproblemen tot technicus verschijnt.
• Zorgt voor netheid en naleving van hygiëne- en veiligheidsvoorschriften.

Responsabilités

• Eindverantwoordelijk voor de inpakafdeling.
• Begeleiding en coaching van het team voor efficiënte productie.
• Zorg dragen voor juiste etiketten en kwaliteitscontrole.

Connaissances

Team leadership

Coaching

Quality checks

Safety compliance

Problem solving

Description du poste

Ben je een echte foodlover en op zoek naar een nieuwe uitdaging in eigen streek?

Hou je van de geur van verse koekjes en kan je in 2-ploegen werken?

Lees dan zeker verder en

Je maakt deel uit van een Belgisch familiebedrijf, waar je de kans krijgt om je vaardigheden voortdurend te verbeteren binnen een hecht team dat werkt aan een bijzonder geliefd product.

Wil jij samen met ons de lekkerste koekjes bakken?

Goed nieuws! Momenteel zijn we op zoek naar een ploegchef bakkerij om ons team te versterken.

Als ploegchef inpak ben jij medeverantwoordelijk voor het verpakken van onze heerlijke koekjes.

Jij brengt je ervaring in om het team op de inpakafdeling te ondersteunen, te coachen en waar nodig op te leiden.

Hoe ziet jouw dag eruit als ploegchef bakkerij:

• Als chef ben je eindverantwoordelijk voor onze inpakafdeling.
• Je begeleidt het team en zorgt samen met hen voor een efficiënte productie, inclusief het maken van recepturen, het volgen van bakprocessen, het opstarten en instellen van de lijnen, en het draaiende houden ervan.
• Je leidt een veelzijdig team van 7 - 10 operatoren en 15 - 25 productiemedewerkers.
• Daarnaast neem je zelf ook een actieve rol op in het verpakkingsproces en spring je bij waar nodig.
• Je controleert de etiketten, traceringsdocumenten, ... en voert kwaliteitscontroles uit aan de hand van staalafname.
• Bij problemen met de machines bied je zelf eerste hulp, waarna je hulp krijgt van een ervaren technicus.
• Je bewaakt te allen tijde de netheid van de productielijn.
• Je werkt volgens de hygiëne-, veiligheidsregels en productievereisten.