Bakker

TRIXXO Jobs; Bree; On-site; EUR 25,000 - 32,000; Full time

Job summary

TRIXXO Jobs zoekt een gedreven bakker voor een voltijdse positie in de regio Bree. Je werkt voornamelijk tijdens de nacht en vroege ochtend en bent verantwoordelijk voor de volledige productie van brood, sandwiches en patisserie.

Je hebt een bakker/patissier-opleiding of gelijkwaardige ervaring en minstens 2 jaar praktijk. Je kunt zowel zelfstandig als in teamverband werken en zorgt voor kwaliteit en hygiëne in de bakkerij.

Qualifications

• Opleiding bakker/patissier gevolgd of gelijkwaardige ervaring.
• Minstens 2 jaar ervaring als bakker.
• In staat om zelfstandig en in teamverband te werken.

Responsibilities

• Uitvoeren van de dagelijkse planning en prioriteiten.
• Maken van brood, sandwiches en crackers.
• Deeg kneden en verwerken volgens receptuur.
• Maken en afwerken van koffiekoeken.
• Ingrediënten correct doseren en verwerken.
• Het bakproces opvolgen en producten tijdig uit de oven halen.
• Hygiëne- en veiligheidsvoorschriften naleven.
• Werkmaterialen en werkruimte netjes houden.
• Meedenken over productie en werking van de bakkerij.

Skills

Bakkeerervaring

Zelfstandig werken

Teamwerk

Education

Opleiding bakker/patissier of gelijkwaardig

Job description

Bakker - Regio Bree - Voltijdse functie

Ben jij een gepassioneerde bakker die elke dag wil bijdragen aan de heerlijke geur van versgebakken brood en patisserie? Voor een moderne bakkerij in de regio Bree zijn we op zoek naar jou! In deze voltijdse functie werk je voornamelijk tijdens de nacht en vroege ochtend en ben je verantwoordelijk voor de volledige productie.

Functie-eisen

• Heb jij een opleiding bakker/patissier gevolgd of gelijkwaardige ervaring?
• Heb je minstens 2 jaar ervaring als bakker?
• Ben jij iemand die zowel zelfstandig als in teamverband kan werken?

Als bakker zorg je ervoor dat klanten elke dag kunnen genieten van vers brood, sandwiches en patisserie.

Je takenpakket bestaat uit:

• Uitvoeren van de dagelijkse planning en prioriteiten
• Maken van brood, sandwiches en crackers
• Deeg kneden en verwerken volgens receptuur
• Maken en afwerken van koffiekoeken
• Ingrediënten correct doseren en verwerken
• Het bakproces opvolgen en producten tijdig uit de oven halen
• Werken volgens de geldende hygiëne- en veiligheidsvoorschriften
• Werkmateriaal en werkruimte netjes en hygiënisch houden
• Meedenken over de productie en een goede werking van de bakkerij