Assistent Manager Kinepolis Antwerpen

Hawaiian Poké Bowl; Antwerpen; On-site; EUR 20,000 - 28,000; Full time

Benefits offered by this job

Hospitalisatieverzekering

Bonusregeling op basis van prestaties

Onboardingprogramma

Field & Forms programma

Excellence programma

Job summary

Hawaiian Poké Bowl zoekt een enthousiaste en ervaren Assistant Manager voor de opening van ons nieuwe restaurant bij Kinepolis Antwerpen. Je bent de rechterhand van de Restaurant Manager, houdt overzicht, en stuurt het team aan om een vlotte service en optimale gastbeleving te garanderen.

Tijdens de opening ben je 70 tot 80% operationeel actief op de werkvloer, coach je het team en help je bij voorraadbeheer, personeelsplanning en KPI's.

Qualifications

• Aantoonbare horeca-ervaring vereist.
• Leiderschap en coaching van een team.
• Hands-on leider die operationeel op de vloer werkt.

Responsibilities

• Ondersteunen bij opening van het nieuwe restaurant.
• Coachen, motiveren en begeleiden van het team.
• Beheren van voorraad, bestellingen, personeelsplanning en KPI's.
• Zorgen voor een uitstekende gastbeleving en HACCP-naleving.
• Actief meewerken op de werkvloer bij drukke momenten.

Skills

Horeca ervaring

Leiderschap

Team coaching

Operationeel overzicht KPI's

Flexibel beschikbaar

Job description

Functieomschrijving

Voor de opening van ons nieuwe restaurant bij Kinepolis Antwerpen, voorzien midden december, zijn we op zoek naar een enthousiaste en ervaren Restaurant Manager die klaar is om een nieuw team op te bouwen en van deze opening een succes te maken.

Bij Hawaiian Poké Bowl draait alles om verse poké bowls, positieve energie en natuurlijk onze Aloha spirit. En jij? Jij zorgt ervoor dat onze gasten én collega's die spirit elke dag ervaren!

Als Assistant Manager ben jij de rechterhand van de Restaurant Manager. Je houdt het overzicht, neemt verantwoordelijkheid en zorgt ervoor dat alles op rolletjes loopt. Je bent een echte hands-on leider die graag op de werkvloer staat en het goede voorbeeld geeft.

Je speelt een actieve rol bij de opening van ons nieuwe restaurant en helpt mee om een sterke start te garanderen.

Je bent 70 tot 80% van je werktijd operationeel actief op de werkvloer, waar je samen met je team zorgt voor een vlotte service en een uitstekende gastbeleving.

Je ondersteunt de Restaurant Manager bij de dagelijkse operationele werking van het restaurant.

Je coacht, motiveert en begeleidt het team om samen de beste resultaten te behalen.

Je ondersteunt bij het beheer van voorraad, bestellingen, personeelsplanning en KPI's.

Je zorgt voor een uitstekende gastbeleving en handelt eventuele klachten professioneel af.

Je bewaakt onze kwaliteits-, veiligheids- en hygiënestandaarden (HACCP).

Je denkt actief mee over verbeteringen en helpt het restaurant naar een hoger niveau te tillen.

Je steekt zelf graag de handen uit de mouwen en ondersteunt je team waar nodig.

Jij bent een echte teamplayer met leiderschapskwaliteiten, verantwoordelijkheidsgevoel en een flinke dosis Aloha spirit!

Je hebt relevante ervaring in de horeca, bij voorkeur binnen een dynamische restaurantomgeving.

Je hebt ervaring met het aansturen, coachen en motiveren van een team.

Je bent een hands-on leider die graag actief meewerkt op de werkvloer.

Je hebt kennis van operationele processen zoals planning, voorraadbeheer en KPI's.

Je bent vertrouwd met de HACCP-richtlijnen en werkt nauwkeurig.

Je bent gastvrij, oplossingsgericht en weet ook tijdens drukke momenten het overzicht te bewaren.

Je neemt initiatief, durft verantwoordelijkheid te nemen en denkt in oplossingen.

Je bent flexibel beschikbaar, ook tijdens avonden en weekenden.

Je bent bereid om tijdens je inwerkperiode training te volgen in andere Hawaiian-restaurants, zodat je goed voorbereid aan de opening kunt beginnen.

Bij Hawaiian vinden we diversiteit belangrijk en werken we graag samen met collega's van verschillende nationaliteiten. Door te solliciteren bevestig je dat je over de nodige toelatingen beschikt om in België te werken.

Heb je geen Europese nationaliteit? Bezorg ons dan ook je geldige werkvergunning.

Bruto uurloon van € 17,33 op basis van een 40-urige werkweek.

Hospitalisatieverzekering.

Een aantrekkelijke bonusregeling op basis van prestaties.

Een unieke kans voor persoonlijke en professionele ontwikkeling via onze interne opleidingsprogramma's, waaronder de Field & Forms- en Excellence-programma's.

Een uitgebreid onboardingprogramma

De lekkerste poké bowls tijdens shifts langer dan 6 uur!

Een dynamische werkomgeving met enthousiaste collega's, korte communicatielijnen en volop ruimte voor eigen initiatief.

De unieke kans om vanaf de opening mee te bouwen aan een nieuw restaurant en samen met de Restaurant Manager een sterk team te ontwikkelen.

Ben jij klaar om verantwoordelijkheid te nemen, een team te inspireren en samen met ons van Hawaiian Poké Bowl Kinepolis Antwerpen een succes te maken?

Onze opening staat gepland voor midden december en jij kunt er vanaf het begin bij zijn!