Assistant Manager: New-Opening Restaurant Leader

Hawaiian Poké Bowl; Antwerpen; On-site; EUR 20,000 - 28,000; Full time

Benefits offered by this job

Hospitalisatieverzekering

Bonusregeling op basis van prestaties

Onboardingprogramma

Field & Forms programma

Excellence programma

Job summary

Hawaiian Poké Bowl zoekt een enthousiaste en ervaren Assistant Manager voor de opening van ons nieuwe restaurant bij Kinepolis Antwerpen. Je bent de rechterhand van de Restaurant Manager, houdt overzicht, en stuurt het team aan om een vlotte service en optimale gastbeleving te garanderen.

Tijdens de opening ben je 70 tot 80% operationeel actief op de werkvloer, coach je het team en help je bij voorraadbeheer, personeelsplanning en KPI's.

Qualifications

• Aantoonbare horeca-ervaring vereist.
• Leiderschap en coaching van een team.
• Hands-on leider die operationeel op de vloer werkt.

Responsibilities

• Ondersteunen bij opening van het nieuwe restaurant.
• Coachen, motiveren en begeleiden van het team.
• Beheren van voorraad, bestellingen, personeelsplanning en KPI's.
• Zorgen voor een uitstekende gastbeleving en HACCP-naleving.
• Actief meewerken op de werkvloer bij drukke momenten.

Skills

Horeca ervaring

Leiderschap

Team coaching

Operationeel overzicht KPI's

Flexibel beschikbaar

Job description

Hawaiian Poké Bowl zoekt een enthousiaste en ervaren Assistant Manager voor de opening van ons nieuwe restaurant bij Kinepolis Antwerpen. Je bent de rechterhand van de Restaurant Manager, houdt overzicht, en stuurt het team aan om een vlotte service en optimale gastbeleving te garanderen.

Tijdens de opening ben je 70 tot 80% operationeel actief op de werkvloer, coach je het team en help je bij voorraadbeheer, personeelsplanning en KPI's.