Assistent Manager | Gastbeleving & Team Coaching

Hawaiian Poké Bowl; Antwerpen; Vor Ort; EUR 38.000 - 52.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Hawaiian Poké Bowl zoekt een enthousiaste en ervaren Assistant Manager voor ons restaurant aan Nationalestraat. Je werkt samen met de Restaurant Manager om een soepel draaiend restaurant, een sterk team en de beste guest experience te realiseren.

Je coacht het team, bewaakt voorraad en planning, behandelt klachten professioneel en houdt HACCP-normen hoog in het vaandel. Je denkt mee over verbeteringen en zet jouw hands-on mentaliteit in waar nodig.

Qualifikationen

• Ervaring in hospitality/retail
• Leiderschap en teambuilding
• Klantgerichte service
• HACCP-kennis of ervaring met hygiënestandaarden

Aufgaben

• Ondersteunen van de Restaurant Manager bij dagelijkse operationele werkzaamheden.
• Coachen, motiveren en begeleiden van het team.
• Beheren van voorraad, bestellingen, personeelsplanning en KPI's.
• Zorgen voor uitstekende gastbeleving en professioneel afhandelen van klachten.
• Toezicht houden op kwaliteits-, veiligheids- en hygiënestandaarden (HACCP).
• Actief meedenken over verbeteringen en het restaurant naar een hoger niveau tillen.
• Hands-on meewerken waar nodig.

Kenntnisse

Leadership

Team coaching

Gastvrijheid

Operationeel management

Jobbeschreibung

Hawaiian Poké Bowl zoekt een enthousiaste en ervaren Assistant Manager voor ons restaurant aan Nationalestraat. Je werkt samen met de Restaurant Manager om een soepel draaiend restaurant, een sterk team en de beste guest experience te realiseren.

Je coacht het team, bewaakt voorraad en planning, behandelt klachten professioneel en houdt HACCP-normen hoog in het vaandel. Je denkt mee over verbeteringen en zet jouw hands-on mentaliteit in waar nodig.