Stellvertretende Restaurantleitung (m/w/d)

L'Osteria; Oberösterreich; In loco; EUR 28.000 - 31.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Unterkunft

Personalessen

Betriebliche Altersvorsorge

Descrizione del lavoro

L'Osteria Steyr sucht eine/n Assistant General Manager, um das Restaurant in Steyr operativ zu steuern und das Team zu führen. Du durchläufst ein Onboarding in einer österreichischen L'Osteria, um die LA FAMIGLIA kennenzulernen, bevor du die Leitung übernimmst. Einstieg sofort möglich, attraktives Gehalt und Aufstiegsoptionen.

Es erwarten dich faire Bezahlung, Schulungen, Personalessen, betriebliche Altersvorsorge und vielseitige Entwicklungschancen in einem internationalen Umfeld.

Competenze

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie/Hotellerie oder einschlägige Berufserfahrung in leitender Funktion.
• Erfahrung in operativem Management (Service/Küche/Bar) und Teamführung.
• Commitment zu HACCP-Standards und Qualitätsmanagement.

Mansioni

• General Management des operativen Ablaufs in der L'OSTERIA (Service, Küche, Bar)
• Unterstützung der Restaurantleitung bei Organisation und Ablauf
• Mitverantwortung für Führung, Einsatzplanung und Motivation des Teams
• Recruiting-Unterstützung und Onboarding neuer Mitarbeitender
• Sicherstellung hohen Serviceniveaus und aktives Beschwerdemanagement
• Warenwirtschaft, Einkauf, Lager- und Inventurmanagement
• Einhaltung von Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards (HACCP)
• Vertretung der Restaurantleitung in deren Abwesenheit

Conoscenze

Teamführung

Organisationstalent

Recruiting

Onboarding

Beschwerdemanagement

Zahlenaffinität

Formazione

Ausbildung in Gastronomie/Hotellerie

Descrizione del lavoro

Als STELLVERTRETENDER RESTAURANTLEITER (M/W/D) wirst du ein wichtiger Teil unserer LA FAMIGLIA in STEYR sein und eines von 17L'Osteria-Restaurants inÖsterreich leiten.

Als Restaurantleiter suchen wir DICH hier:

L'OSTERIA STEYR

Genau hier kommst du ins Spiel und das beste daran ist: Du kommst in ein erfahrenes Team und wirst herzlich empfangen, um ohne Stress in deinen nächsten Karriereabschnitt zu starten!

Zuerst würdest du ein ONBOARDING in einer anderen österreichischenL'Osteria durchlaufen, um zu verstehen, was eigentlich unsere LA FAMIGLIA ausmacht, bevor du dann die Leitung unseres Lokals in Steyr übernimmst. Ein Eintritt ist ab sofort möglich!

Das sind unsere Extra-Zutaten für Dich

Internationales Umfeld und ganz selbstverständlich: FAIRE BEZAHLUNG

ONLY THE SKY IS THE LIMIT: Aufstiegs- und Entwicklungsmöglichkeiten

Schulungen und Weiterbildungen an zertifizierten Seminaren

Täglich zur Verfügung gestelltes Personalessen und -getränke

HEUTE FÜR SPÄTER: Betriebliche Altersvorsorge

ABWECHSLUNG: Supporttätigkeiten in allen österreichischen Restaurants möglich

UNTERKUNFT: Firmenunterkunft zu unschlagbaren Konditionen!

Das wird Dir bei uns schmecken

GENERAL MANAGEMENT des operativen Ablaufs in der L'OSTERIA (Service, Küche, Bar)

• Unterstützung der Restaurantleitung bei der Organisation und Sicherstellung eines reibungslosen operativen Ablaufs (Service, Küche, Bar)
• Mitverantwortung für die Führung, Einsatzplanung und Motivation des Teams
• Unterstützung im Recruiting-Prozess sowie Begleitung des Onboardings neuer Mitarbeitender
• Sicherstellung eines hohen Serviceniveaus sowie aktives Mitwirken im Gästekontakt und Beschwerdemanagement
• Mitverantwortung für Warenwirtschaft, Einkauf sowie Lager- und Inventurmanagement
• Sicherstellung und Kontrolle der Einhaltung von Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards (HACCP)
• Vertretung der Restaurantleitung in deren Abwesenheit

Damit bringst du uns auf den Geschmack

• Freude daran, ein internationales Team zu führen und den Teamspirit zu stärken
• Fähigkeit, andere zu begeistern und Verantwortung zu übernehmen
• Du bist Gastgeber con molta passione
• Du bist ein Organisationstalent und Zahlen schrecken dich nicht ab
• Freude daran, mit Menschen zu arbeiten und "Hands-on" Mentalität
• Du bist zielstrebig und möchtest etwas erreichen
• Mit einer erfolgreich abgeschlossenen Ausbildung in der Gastronomie / Hotellerie oder einschlägige Berufserfahrung in leitender Funktion in relevanten Bereichen

Für die Position als Assistant General Manager bieten wir ein geregeltes Einkommen auf Vollzeitbasis von Minimum € 2.500,- brutto während der Trainingsphase und nach der Trainingsphase von Minimum € 2.800,- brutto - 14x jährlich. Bereitschaft zur Überzahlung besteht je nach Qualifikation und Engagement.

Zuzügliche leistungsorientierte Prämien von bis zu € 6.000,- brutto im Jahr sind greifbar.