Stellvertretende Restaurantleitung (m/w/d) AUT

L'Osteria; Villach; On-site; EUR 28,000 - 31,000; Full time

Benefits offered by this job

Internationales Umfeld

Faire Bezahlung

Aufstiegsmöglichkeiten

Schulungs- und Weiterbildung

Personalessen & Getränke

Ausbildungsprogramm

Reisekosten & Unterkunft auf Firmenkos

Job summary

L'Osteria Villach sucht tatkräftige Verstärkung zur Unterstützung der Restaurantleitung. Sie absolvieren eine Trainingsphase in einer anderen österreichischen L'Osteria und arbeiten danach im Führungsteam Villach.

Sie übernehmen Organisation, Teamführung, Einsatzplanung, Gästekontakt, Beschwerdemanagement und Warenwirtschaft; bringen eine abgeschlossene Ausbildung in Gastronomie/Hotellerie oder einschlägige Führungserfahrung mit.

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie/Hotellerie oder einschlägige Berufserfahrung in leitender Funktion.
• Führungserfahrung und Teamkoordination.

Responsibilities

• Unterstützung der Restaurantleitung bei Organisation und sicherer Ablauforganisation.
• Mitverantwortung für Führung, Einsatzplanung und Motivation des Teams.
• Unterstützung im Recruitingprozess sowie Onboarding neuer Mitarbeitender.
• Mitwirken am Beschwerdemanagement und Gästekontakt.
• Verantwortung für Warenwirtschaft, Einkauf sowie Lager- und Inventurmanagement.

Skills

Teamführung

Organisation

Kundenorientierung

Gastgeberqualitäten

Education

Abgeschlossene Ausbildung in Gastronomie/Hotellerie

Job description

Du willst Teil der LA FAMIGLIA werden? Dann definieren gemeinsam mit uns Gastfreundschaft und Geschmack neu! In mittlerweile 16 österreichischen Standorten bieten wir täglich die beste beste Pizza an.

Genau hierfür suchen wir tatkräftige Unterstützung! Du hast Lust, die Herausforderung mit uns zu bewältigen?

Du würdest zuerst eine Trainingsphase in einer anders österreichischen L'Osteria absolvieren, um dann unser Führungsteam der L'Osteria Villach zu unterstützen.

Ein Eintritt wäre ab sofort möglich.

Das sind unsere Extra-Zutaten für Dich

• Auf dich wartet neben jeder Menge Soulfood ein internationales Umfeldinkl. fairer Bezahlung
• Aufstiegsmöglichkeiten in einem expandierenden Unternehmen
• Schulungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten an zertifizierten Seminaren
• Täglich vergünstigtes Personalessen und -getränke
• Ausbildungsprogramm an einem unserer Standorte, bestehend aus Basis- und Managementausbildung
• UnsereLA FAMIGLIAist in nahezu allen Bundesländern vertreten und bietet monatlichen Support für andere Standorte (Reisekosten und Unterkunft auf Firmenkosten)

Das wird Dir bei uns schmecken

• Unterstützung der Restaurantleitung bei der Organisation und Sicherstellung eines reibungslosen operativen Ablaufs (Service, Küche, Bar)
• Mitverantwortung für die Führung, Einsatzplanung und Motivation des Teams
• Unterstützung im Recruiting-Prozess sowie Begleitung des Onboardings neuer Mitarbeitender
• Sicherstellung eines hohen Serviceniveaus sowie aktives Mitwirken im Gästekontakt und Beschwerdemanagement
• Mitverantwortung für Warenwirtschaft, Einkauf sowie Lager- und Inventurmanagement
• Sicherstellung und Kontrolle der Einhaltung von Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards (HACCP)
• Vertretung der Restaurantleitung in deren Abwesenheit

Damit bringst du uns auf den Geschmack

• Freude daran, bei der Führung eines internationalen Teams zu unterstützen und den Teamspirit zu stärken
• Fähigkeit, andere zu begeistern und und den Willen, Verantwortung zu übernehmen
• Du bist Gastgeber con molta passione
• Du bist strukturiert und dich interessiert auch, die Hintergründe eines Restaurants zu verstehen
• Freude daran, mit Menschen zu arbeiten und Hands-on Mentalität
• Du bist zielstrebig und möchtest etwas erreichen
• Mit einer erfolgreich abgeschlossenen Ausbildung in der Gastronomie / Hotellerie oder einschlägige Berufserfahrung in leitender Funktion in relevanten Bereichen

Unsere fehlende Zutat bist DU

Wir bieten ein geregeltes Einkommen auf Vollzeitbasis von Minimum € 2.500,- brutto während der Trainingsphase und nach der Trainingsphase von Minimum € 2.800,- brutto.

Zuzügliche leistungsorientierte Prämien und Sonderzahlungen von insgesamt € 1.500,- Brutto im Quartal (€ 6.000,- Brutto im Jahr) sind greifbar.