Sous Chef (m/w/d)

Gastro-Karriere

Elbigenalp

Vor Ort

EUR 36.000 - 52.000

Vollzeit

Vor 8 Tagen

Bewerbungsgenerator

Mach aus dieser Rolle ein Bewerbungsgespräch — ein Lebenslauf und ein Anschreiben, die genau auf das zugeschnitten sind, was dieser Arbeitgeber sucht.

Schaffe es an den ATS-Filtern vorbei

Zusammenfassung

Gastro-Karriere sucht einen Sous Chef (m/w/d) für das VAYA Lechtal in Tirol. Sie vertreten bei Abwesenheit den Küchenchef und sind verantwortlich für die Herstellung und Zubereitung von Speisen in allen Bereichen.

Zu Ihren Aufgaben gehören die Erstellung von Menükarten, Kostenkalkulation in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef, sorgsamer Umgang mit Lebens- und Arbeitsmitteln sowie Warenannahme, Kontrolle, Lagerung und monatliche Inventur.

Aufgaben

Vertretung des Küchenchefs bei Abwesenheit.
Herstellung und Zubereitung von Speisen in allen Teilbereichen.
Erstellung von Menükarten und Kostenkalkulation in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef.
Verantwortungsvoller, sorgsamer Umgang mit Lebens- und Arbeitsmitteln.
Warenannahme, Warenkontrolle und fachgerechte Lagerung der Waren.
Monatliche Inventur und Qualitätskontrollen.

Jobbeschreibung

Qualität leben. Verantwortung tragen. Genussmomente gestalten – werde Sous Chef (m/w/d) in unserem VAYA Lechtal ab sofort. Deine Aufgaben Vertretung des Küchenchefs bei Abwesenheit Herstellung und Zubereitung von Speisen in allen Teilbereichen Erstellung von Menükarten und Kostenkalkulation in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef Verantwortungsvoller, sorgsamer Umgang mit Lebens- und Arbeitsmitteln Warenannahme und Warenkontrolle, fachgerechte Lagerung der Waren, monatliche Inventur Qualitätskontr…

Stichwort: Küchenchef, Lager

Hol dir deinen kostenlosen, vertraulichen Lebenslauf-Check.

oder ziehe deine Datei hierhin.