Küchenchef:in (m/w/d)

Therme Seewinkel Betriebsgesellschaft m.b.H.; Aschau im Zillertal; Vor Ort; EUR 42.000 - 56.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Die Therme Seewinkel Betriebsgesellschaft m.b.H. am VAYA Zillertal sucht eine:n Küchenchef:in (m/w/d) mit Teamgeist und Qualitätssinn. Gestalten Sie Urlaubsmomente und führen Sie das Küchenteam in einem modernen Umfeld.

Sie koordinieren den Küchenbereich, planen Dienstpläne, unterstützen das Team und erstellen Menüpläne inkl. Kostenkalkulation. Zusätzlich erfolgt eine monatliche Inventur und die Sicherstellung der Gästezufriedenheit.

Qualifikationen

• Abgeschlossene, berufsspezifische Ausbildung
• Erfahrung in Küchenleitung vorteilhaft

Aufgaben

• Koordination des gesamten Küchenbereichs; Führung des Küchenteams inkl.
• Mitarbeitereinsatzplanung und Dienstplangestaltung
• Tatkräftige Unterstützung in der Abteilung
• Erstellung von Menüplänen und Kostenkalkulationen
• Monatliche Inventur
• Sicherstellung der Gästezufriedenheit

Kenntnisse

Küchenführung

Teamführung

Dienstplangestaltung

Kostenkalkulation

Inventur

Gästezufriedenheit

Ausbildung

Berufsausbildung in Küche

Jobbeschreibung

Küchenchef:in (m/w/d) Teamgeist stärken. Qualität leben. Urlaubsmomente gestalten – werde unser:e Küchenchef:in (m/w/d) im VAYA Zillertal ab sofort.

Deine Aufgaben

• Koordination des gesamten Küchenbereichs Führung des Küchenteams inkl.
• Mitarbeitereinsatzplanung und Dienstplangestaltung
• Tatkräftige Unterstützung in der Abteilung
• Erstellung von Menüplänen und Kostenkalkulationen
• Monatliche Inventur
• Sicherstellung der Gästezufriedenheit

Dein Profil

Abgeschlossene, berufsspezifische Ausbildung Mehrj…

Stichwort: Küchenchef

Source