Sous-Chef/in

DROI - Brandauer`s Genuss am Platz GmbH; Weng; On-site; EUR 36,000 - 48,000; Full time

Benefits offered by this job

Tolles Betriebsklima

Fortbildungsmöglichkeiten

Kostenlose Verpflegung

Moderne Küche

Mitarbeiter-werben-Mitarbeiter Prämien

Job summary

DROI – Brandauer’s Genuss am Platz in Weng sucht eine erfahrene Souschef/in zur Verstärkung unseres Küchenteams. Sie sind verantwortlich für Vor- und Zubereitung hochwertiger Speisen und unterstützen Planung, Organisation und Koordination der Küchenabläufe.

Sie führen Mitarbeitende, halten HACCP-Standards ein, bringen neue Ideen ein und tragen zur Weiterentwicklung unseres abwechslungsreichen Mittags- und Abendangebots bei.

Qualifications

• Abgeschlossene Berufsausbildung und mehrjährige Berufserfahrung
• Selbstständige, strukturierte Arbeitsweise
• Teamfähigkeit
• Detailgenauigkeit
• aufgeschlossen, zuverlässig, flexibel
• Interesse an Getränken und Speisen
• Humor, Lebensfreude und Spaß an der Arbeit

Responsibilities

• Vor- und Zubereitung von hochwertigen Speisen
• Mithilfe bei Planung, Organisation und Koordination der Küchenabläufe am Posten
• Sorgsamer Umgang mit Lebensmitteln und Rohstoffen
• Einbringung von neuen Ideen
• Einhaltung der betrieblichen Standards
• Einhaltung der HACCP-Richtlinien in der Küche
• Anleitung der Mitarbeiter/in

Skills

Teamplayer

Detailgenauigkeit

Selbstständige Arbeitsweise

Zuverlässigkeit

Flexibilität

Spaß an der Arbeit

Education

Abgeschlossene Berufsausbildung

Job description

Zur Besetzung der Stelle als Souschef/in suchen wir eine erfahrene Person, die folgende Tätigkeiten übernimmt:

• Vor- und Zubereitung von hochwertigen Speisen
• Mithilfe bei der Planung, Organisation und Koordination der Küchenabläufe am Posten
• sorgsamer und verantwortungsbewusster Umgang mit Lebensmitteln und den diversen Rohstoffen
• Einbringung von neuen Ideen
• Einhaltung und Sicherstellung der betrieblichen Standards
• Einhaltung der HACCP Richtlinien in der Küche
• Anleitung der Mitarbeiter/in

Anforderungen an die Bewerbenden

Was denken wir, solltest du können/mitbringen, um bei uns als Souschef/in zu arbeiten:

• abgeschlossene Berufsausbildung und mehrjährige Berufspraxis
• du bevorzugst eine selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
• du bist ein Teamplayer/eine Teamplayerin
• du hast ein Auge fürs Detail
• du bist aufgeschlossen, zuverlässig, flexibel und zeigst Engagement
• Getränke und Speisen interessieren dich
• Humor, Lebensfreude und Spaß an der Arbeit sind dir nicht fremd

Was bieten wir dir?

• ein tolles Arbeitsklima in einem neuen, engagierten, innovativen Team
• unser Betrieb ist zentral gelegen im ort neben der Gondelbahn
• Lebensmittelgeschäft in unmittelbarer Nähe
• perfekt mit öffentlichen Verkehrsmitteln erreichbar
• ein facettenreiches Arbeitsumfeld
• Fortbildungsmöglichkeiten
• bei Bedarf Dienstnehmerzimmer, WIFI
• kostenlose Verpflegung auch an freien Tagen
• eine moderne, hervorragend ausgestattete neue Küche, moderne Arbeitsplatztechnologien
• Teamevents wie gemeinsame Grillabende, Umtrunk und Ausflüge
• Mitarbeiter-werben-Mitarbeiter-Prämienzahlung
• zum Geburtstag: Urlaub! Wir schenken dir zum Geburtstag einen freien Urlaubstag
• eine Umgebung in der DU wertgeschätzt wirst und deine Ideen anerkannt werden
• 13. und 14. Monatslohn
• Fünf-Tage-Woche/40 Stunden (wenn gewünscht auch 6-Tage-Woche)

Im finalen Gespräch vereinbaren wir individuell dein tatsächliches Gehalt - eine weitere Überzahlung ist je nach Berufserfahrung selbstverständlich möglich

Eintritt ab sofort

Klingt das gut?

Wir freuen uns, wenn du Teil unseres spannenden Konzeptes wirst und wir dich bei uns willkommen heißen dürfen!

KONTAKT:

Telefon [phone].

DROI

Weng 217

5453 Werfenweng

https://www.droi.at