Küchenchef/in

Donaurestaurant Rössler Elisabeth; Stollhofen; On-site; EUR 28,000 - 39,000; Full time

Benefits offered by this job

Moderne Küche

4-Tage-Woche/5-Tage nach Absprache

Kostenlose Verpflegung

Feiertage doppelt bezahlt

Familiäres Arbeitsumfeld

Job summary

Donaurestaurant in Traismauer sucht eine verantwortliche Küchenleitung mit Erfahrung in der À la Carte-Küche. Sie führen das Küchenteam, bestellen Waren, verhandeln mit Lieferanten und sind zuständig für Lagerhaltung sowie das selbstständige Kochen.

Sie richten Speisen appetitlich an, achten auf Hygiene und arbeiten flexibel mit Wochenenddiensten. Ein familiäres Umfeld, faire Bezahlung und eine 5-Tage-Woche werden geboten.

Qualifications

• Erfahrung in der á la Carte Restaurantküche
• Entsprechende Erfahrung am Küchenpass
• Gute Umgangsformen gegenüber Vorgesetzten, Mitarbeitern und Lieferanten
• Bereitschaft im Wochenenddienst zu arbeiten
• Zuverlässigkeit, Teamfähigkeit und Hilfsbereitschaft
• Deutschkenntnisse der Tätigkeit entsprechend sind erforderlich

Responsibilities

• Leitung unseres Küchenteams
• Bestellung der Waren
• Verhandlung mit den Lieferanten
• Lagerhaltung
• Selbständiges Kochen und Zubereiten von Gerichten
• Saubere und ordentliche Handhabung von Lebensmitteln
• Liebevolles und appetitliches Anrichten der Speisen

Skills

á la Carte Küche

Küchenpass

Umgangsformen

Wochenenddienst

Zuverlässigkeit

Deutschkenntnisse

Job description

Deine Aufgaben

• Leitung unseres Küchenteams
• Bestellung der Waren
• Verhandlung mit den Lieferanten
• Lagerhaltung
• Selbständiges Kochen und Zubereiten von Gerichten
• Saubere und ordentliche Handhabung von Lebensmitteln
• Liebevolles und appetitliches Anrichten der Speisen

Dein Idealprofil

• Erfahrung in der á la Carte Restaurantküche
• Entsprechende Erfahrung am Küchenpass
• gute Umgangsformen gegenüber Vorgesetzten, Mitarbeitern und Lieferanten
• Bereitschaft im Wochenenddienst zu arbeiten
• Zuverlässigkeit, Teamfähigkeit und Hilfsbereitschaft
• Deutschkenntnisse der Tätigkeit entsprechend sind erforderlich

Wir bieten

• Top moderne Küche
• 5-Tage Woche nach Vereinbarung, 4-Tage Woche nach Absprache in einem abwechslungsreichen Job mit flexiblen Arbeitszeiten.
• Der Dienstplan wird von Dir selbst gestaltet
• Zwei Tage frei, auch in der Hauptsaison
• Feiertage werden doppelt bezahlt
• Kurze Entscheidungswege und konkrete Ansprechpartner innerhalb des Unternehmens
• Familiäres Arbeitsumfeld
• Saisonstelle oder Jahresstelle
• Leistungsgerechte Entlohnung nach Kollektivvertrag mit Bereitschaft zur Überzahlung
• Vollzeitbeschäftigung
• Keinen Teildienst
• Gratis Verpflegung während deines Dienstes zusätzlich zum kollektivvertraglichen Bruttomonatslohn

Bewerbung

Fr. Rössler

Mail: [e-mail]

Tel: [phone]

Post:
Donaurestaurant
Donaustrasse 64
3133 Traismauer

Web: https://www.donau-restaurant.at/