Sommelier (m / w / d)

Hospitaliti; Wien; On-site; EUR 28,000 - 42,000; Full time

Job summary

DO & CO in Wien sucht einen Sommelier (m/w/d), der die Wein- und Getränkekultur des Hauses weiterentwickelt. Sie beraten Gäste, gestalten individuelle Weinbegleitungen und Passungen, sichern einen exzellenten Service und tragen zum internationalen Erlebnis unserer Gäste bei.

Sie arbeiten in einem anspruchsvollen Umfeld und prägen die Handschrift des Hauses durch Expertise, feines Gespür für Großweine und außergewöhnliche Pairings. Mitarbeit in einem renommierten Team in der Wiener Gastronomie.

Qualifications

• Fundierte Wein- und Getränkeservice-Kompetenz.
• Beratung zu Weinen, Champagnern und Getränkespezialitäten.
• Gestaltung von Weinbegleitungen und Pairings.
• Souveräner Verkauf hochwertiger Weine.

Responsibilities

• Professionelle Beratung unserer Gäste zu Weinen, Champagnern und Getränkespezialitäten.
• Gestaltung individueller Weinbegleitungen und passender Pairings.
• Sicherstellung eines erstklassigen Wein- und Getränkeservices.
• Aktiver Verkauf hochwertiger Weine.

Skills

Weinwissen

Gästeberatung

Verkaufstalent

Job description

DO & CO is hiring through Hosco in Vienna.Stellenbeschreibung IHRE ROLLE IN DER WELT VON DO & CO Mit der Neueröffnung unseres DO & CO Restaurants, des Restaurant ONYX sowie unseres DO & CO Flagship Boutique Hotels im ersten Wiener Bezirk am Stephansplatz haben Sie die Möglichkeit, die einzigartige Rolle als Sommelier (m/w/d) unseres Hauses zu übernehmen.Als Sommelier:e übernehmen Sie eine Schlüsselrolle in der Weiterentwicklung unserer Weinkultur und tragen mit Ihrer Expertise maßgeblich zur Identität unseres Restaurants bei. Mit Ihrem Gespür für große Weine, außergewöhnliche Pairings und die Erwartungen eines anspruchsvollen internationalen Gästekreises schaffen Sie Erlebnisse, die in Erinnerung bleiben und prägen die Handschrift unseres Hauses nachhaltig.

IHRE HAUPTAUFGABEN

• Professionelle Beratung unserer Gäste zu Weinen, Champagnern und Getränkespezialitäten
• Gestaltung individueller Weinbegleitungen und passender Pairings
• Sicherstellung eines erstklassigen Wein- und Getränkeservices
• Aktiver Verkauf hochwertiger We