Premium Restaurantmanager – Fine Dining Leader

DO & CO AG; Wien; On-site; EUR 46,000 - 55,000; Full time

Benefits offered by this job

Brutto-Monatsgehalt ab EUR 4.500

Kostenloses Mittagessen und Obst

Zentraler Arbeitsplatz am Stephansplat

Job summary

DO & CO AG sucht am Stephansplatz in Wien einen Restaurantmanager (m/w/d) für das neue DO & CO Restaurant, ONYX sowie das Flagship Boutique Hotel. Sie leiten das Service-Team, sichern höchste Qualitätsstandards und begeistern nationale sowie internationale Gäste.

Sie verfügen über eine abgeschlossene Gastronomie-/Hotel-Ausbildung, idealerweise eine Sommelier-Ausbildung, und bringen Leidenschaft für Fine Dining und Premium Hospitality mit. Attraktive Vergütung und zentrale Lage sind geboten.

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung in Gastronomie oder Hotellerie.
• Mehrjährige Erfahrung in gehobener Gastronomie, Luxushotellerie oder Premium Hospitality.
• Abgeschlossene Sommelier-Ausbildung.

Responsibilities

• Verantwortung für operatives Tagesgeschäft und reibungslosen Service auf höchstem Niveau.
• Gastgeber:in mit Leidenschaft und Gespür für internationale Gästekreise.
• Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Service-Teams durch Vorbildwirkung.

Skills

Leadership

Teamführung

Serviceorientierung

Gastgeberqualität

Englische Sprachkenntnisse

Education

Ausbildung in Gastronomie/Hotellerie

Sommelier-Ausbildung

Job description

DO & CO AG sucht am Stephansplatz in Wien einen Restaurantmanager (m/w/d) für das neue DO & CO Restaurant, ONYX sowie das Flagship Boutique Hotel. Sie leiten das Service-Team, sichern höchste Qualitätsstandards und begeistern nationale sowie internationale Gäste.

Sie verfügen über eine abgeschlossene Gastronomie-/Hotel-Ausbildung, idealerweise eine Sommelier-Ausbildung, und bringen Leidenschaft für Fine Dining und Premium Hospitality mit. Attraktive Vergütung und zentrale Lage sind geboten.