Küchenchef:in – Teamleitung, Events & kostenfreie Unterkunft

VAYA Lechtal; Elbigenalp; Sur place; EUR 38 000 - 62 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Staff und Family Rate – bis € 1.000

Kostenfreie Mitarbeiterunterkunft

Verpflegung an 7 Tagen der Woche

Spa- & Wellnessbereich inklusive

Mitarbeiterrabatt auf F&B

Corporate Benefits

Entwicklungsperspektiven

Regelmäßige Teamevents

Résumé du poste

VAYA Lechtal sucht ab der Wintersaison 2026/27 eine/n Küchenchef:in in der Tiroler Oberland Region. Sie koordinieren den gesamten Küchenbereich, führen das Team, planen Dienste, wirken im Recruiting mit und erstellen Menüpläne inklusive Kostenkalkulationen.

Zusätzlich übernehmen Sie Inventuraufgaben, planen Events und ermöglichen eine hochwertige kulinarische Umsetzung an besonderen Anlässen sowie flexible Standortwechsel innerhalb der Gruppe.

Qualifications

• Berufsspezifische Ausbildung abgeschlossen
• Mehrjährige Küchenchef-Erfahrung
• Sicherer Umgang mit relevanten Sicherheitsbestimmungen

Responsabilités

• Koordination des gesamten Küchenbereichs
• Führung des Küchenteams inkl. Mitarbeitereinsatzplanung und Recruiting
• Unterstützung in der Abteilung
• Erstellung von Menüplänen und Kostenkalkulationen
• Monatliche Inventur
• Küchentechnische Planung und Umsetzung von Events

Connaissances

Küchenführung

Teamleitung

Recruiting

Kostenkalkulation

Menüplanung

Inventur

Formation

Berufsspezifische Ausbildung

Description du poste

VAYA Lechtal sucht ab der Wintersaison 2026/27 eine/n Küchenchef:in in der Tiroler Oberland Region. Sie koordinieren den gesamten Küchenbereich, führen das Team, planen Dienste, wirken im Recruiting mit und erstellen Menüpläne inklusive Kostenkalkulationen.

Zusätzlich übernehmen Sie Inventuraufgaben, planen Events und ermöglichen eine hochwertige kulinarische Umsetzung an besonderen Anlässen sowie flexible Standortwechsel innerhalb der Gruppe.